Macie ochotę na migdałowe ciasto z kardamonem i pomarańczową nutą? Ja tak! To ciasto powstało z resztek. Miałam w domu trochę physalis (wiśnia peruwiańska) suszonych fig i krwawe pomarańcze. Pomyślałam wystarczy na migdałowe ciasto z kardamonem. Dodatek migdałów sprawia, że ciasto jest pulchne i aromatyczne. No i ten kardamonem. Bardzo lubię i polecam kardamon do wszelkich wypieków. Często piekę kardamonowe bułeczki na słodko. Kardamon to jedna z przypraw, którą często dodaję do ciast czy napojów na gorąco. Kar... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania