Letnia… sałatka z resztek

Letnia… sałatka z resztek

Przepis na : kolacja

No nie wiem czy to lato, czy wiosna, ale na pewno wiem, że sałatka z resztek na ciepło to żadne drugorzędne jadło, tylko smaczne i pożywne danie na kolację. Zero waste to podstawa w mojej kuchni zwłaszcza teraz, kiedy ekonomiczne skutki pandemii dają o sobie znać. Pojawiły się młode ziemniaki i ja jak zawsze gotuję je w większej ilości, bo wiem, że przyrządzę sałatkę na ciepło na kolację. Uwielbiam młode ziemniaki i od czasu do czasu przyrządzam sałatki na ciepło z ziemniaczanych resztek. Obok młodych ziemn... czytaj dalej...