Kawa jest z nami od setek lat. Stała się jednym z najważniejszych artykułów spożywczych, a także towarów handlowych na całym globie. Pokonała długą drogę z Afryki, która jest jej ojczyzna do kawiarni i domów na całym świecie. Jak zaczęła się historia kawy? Jakie rodzaje kawy aktualnie pije się najchętniej i czym się one różnią? Zapraszamy do świata kawy! Kilka słów o historii kawy Owoce kawowca odkryto już w I tysiącleciu p.n.e. w Etiopii. Kawa nie była wtedy jednak uprawiana. Owoce zbierano z naturalnych st... czytaj dalej...
Spożycie kawy stało się powszechne głównie dzięki jej smaku i aromatu oraz właściwości pobudzających.
Czytaj dalej...Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania