Cukiniowe kuleczki puszyste jak pączki

Cukiniowe kuleczki puszyste jak pączki

Przepis na : kolacja

Jedno z dań, które bardzo nam smakowało na Krecie to cukiniowe kuleczki kolokithokeftedes. Właściwie to nie są typowe greckie kuleczki cukiniowe, bo te co jedliśmy to były po prostu nabierane łyżką porcje, które pod wpływem gorące tłuszczu rosły jak na drożdżach i przypominały kładzione pączki. Jak przygotować ciasto na greckie kuleczki cukiniowe? Ciasto na greckie kuleczki cukiniowe przypomina ciasto naleśnikowe . Nie jest ono jednak lejące jak zwykłe tradycyjne ciasto naleśnikowe i nie zawiera mleka, czy ... czytaj dalej...