Moi mężczyźni to burgerożercy ! Dlatego często przyrządzam domowe burgery, jak te burgery z kurczaka. Jeśli mam w planie domowe burgery, to muszę oczywiście upiec domowe bułki hamburgerowe, zrobić sos i przygotować coleslaw. Burgery z kurczaka są pyszne i pożywne. Mięso z kurczaka marynuję w zsiadłym mleku z przyprawami. będzie wtedy bardzo kruche. Na ogół przyrządzam coleslaw z białej kapusty ale zdarza mi się zrobić surówkę również z modrej kapusty. Jest nie mniej pyszna. Burgery z kurczaka to prawdziwa roz... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania