Przepis na : obiad
Moje dzieci uwielbiają tacos , dlatego zawsze szukam sposobów na urozmaicenie tego dania, inspirując się kuchnią meksykańską. Ostatnio odkryłam coś naprawdę wyjątkowego – birria tacos. To tradycyjne meksykańskie danie , które w oryginalnej wersji przygotowuje się z gulaszu wołowego o intensywnym, korzennym smaku, powoli gotowanego z mieszanką aromatycznych przypraw. Jednak tym razem postanowiłam nieco zmodyfikować przepis i spróbować wersji z kurczakiem. Co to takiego birria tacos z kurczakiem? Birria tacos z kurcza... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania