Bakłażan w pomidorach na kolację

Bakłażan w pomidorach na kolację

Przepis na : kolacja

Bakłażan w pomidorach! Lubicie potrawy z bakłażana ? Smażony bakłażan , słodkie pomidorki koktajlowe, oregano, oliwki i kapary…Po prostu poezja. Włoskie danie znane jako caponata, idealne do chleba. Tak przyrządzony bakłażan w pomidorach, na kolację podaję z lampką białego wina. Gorące i aromatyczne danie, idealne na zimowe wieczory! Bakłażan w pomidorach Składniki: na 4 porcje 2 duże bakłażany 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku garść zielonych oliwek 2 łyżki kaparów 3 łyżki natki pietruszki, grubo posiek... czytaj dalej...