Serowe leniwe pierogi

Serowe leniwe pierogi

  Dzień dobry Dzisiaj piątek. W taki zapłakany deszczem jesienny piątek te pyszne leniwe poprawią nam humor. Robią się praktycznie same i to ich kolejna zaleta. Radzę zrobić z podwójnej porcji, bo znikają w mgnieniu oka.  Potrzebujemy:  0,5 kg dobrego  sera twarogowego 1 szkl mąki tortowej 1 duże jajko 1 cukier waniliowy 2 łyżki cukru 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżeczka suszonej skórki cytrynowej w proszku  Sera nie mielę, a rozkruszam w misce.Dodaję cukier,cukier waniliowy, kokos, skórk...