Soczewica z grzybami

Soczewica z grzybami

Ostatnio polubiłam dania 3 składnikowe, są proste do zrobienia i smaczne.Składniki (dla 3 osób lub 2 bardzo głodnych): - 1 szklanka soczewicy zielonej,- 250 g dowolnych grzybów mrożonych lub ze słoika (ale nie z octu ;) ), u mnie były to panienki, kurki, podgrzybki,- 1 duża cebula,- sól, pieprz,- natka pietruszki.Wykonanie:Grzyby (zamrożone, moje były wcześniej gotowane) włożyć do garnka z wodą i gotować do momentu aż się rozmrożą, dodać soczewicę, ewentualnie dolać wody, gotować do miękkości soczewicy i wy... czytaj dalej...