Wiosenna tarta z młodą marchewką, rzodkiewką, serkiem i salsą z naci

Wiosenna tarta z młodą marchewką, rzodkiewką, serkiem i salsą z naci

Dziś mam dla Was śliczną tartę, którą wypatrzyłam na okładce majowego wydania magazynu  BBC Good Food . Kompozycja piękna dla oka, ale też niezwykle smaczna. Młode marchewki po upieczeniu są słodziutkie, a rzodkiewki wyglądają jak cenne klejnoty. Do tego słony serek z dodatkiem fety i cytryny oraz aromatyczna salsa. W oryginale z ziół, ale ja wolałam sięgnąć po nać marchewki i rzodkiewki, bo bardzo nie lubię ich wyrzucać.  Takie młode marchewki razem z nacią kupuję na moim lokalnym targowisku. Czasem... czytaj dalej...