Racuchy z jabłkami i rodzynkami

Racuchy z jabłkami i rodzynkami

Składniki :2 szkl. mleka3 szkl mąki1 jajko1/2 kostki drożdży1 łyżka cukrurodzynki - zależy od upodobań, u mnie ok 80g2 jabłkacukier waniliowyPrzygotowanie :Drożdże pokruszyć do kubeczka i zasypać 1 łyżką cukru. Wlać 1/2 szkl. ciepłego mleka i zostawić do wyrośnięcia.W międzyczasie obieramy jabłka i kroimy w niewielką kostkę.3 szklanki mąki, roztrzepane jajko, cukier waniliowy, rodzynki, jabłka oraz wyrośnięte drożdże wrzucamy do miski i wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Po całkowitym połączeniu się skład... czytaj dalej...