Tarta z brukselką

Tarta z brukselką

  mąka 25 dag jajka 4 szt kremówka 4 łyżki masło 12 dag olej 2 łyż mielone orzechy laskowe 5 da brukselka 80 dag ser żółty 10 dag cebula 4 szt kwaśna śmietana 15 dag musztarda 2 łyżeczki płatki migdałów 5 dag sól pieprz  Mąkę, 1 jajko, kremówkę, szczyptę soli, rozdrobniony tłuszcz i mielone orzechy wyrobić na gładko, schłodzić (30minut). Brukselkę gotować 10 minut w osolonej wodzie, odcedzić. Cebulę pokroić, podsmażyć na oleju. Ser zetrzeć. Resztę jajek wymieszać ze śmietaną, musztardą, serem, solą i... czytaj dalej...