Sałatka Józi

Sałatka Józi

· brokuł 1 szt · pomidory 2 szt · jajka 4 szt · koperek · majonez · sól · pieprz · mleko 1/2 szkl · ocet winny 1 łyżka  Brokuł umyj, podziel na różyczki, obgotuj w osolonej wodzie z dodatkiem mleka i octu winnego. Wyjmij ostrożnie brokuł, uważając aby się nie rozpadł, następnie osącz, a potem ostudź na sicie. Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz je ze skorupki, i pokrój na ćwiartki. Pomidory umyj i także podziel na ćwiartki.  Ułóż brokuł na środku talerza. Dookoła poukładaj cząstki jajek, miedzy bro... czytaj dalej...