SAŁATKA Z CIECIERZYCY (na zimno lub ciepło)

SAŁATKA Z CIECIERZYCY (na zimno lub ciepło)

Przepis na : obiad

SKŁADNIKI: (na  porcje) - ciecierzyca - 1 puszka 240 g - pieczarki - 200 g - papryka czerwona - 1 szt. 160 g - oliwki czarne - 100 g - serek wiejski lekki - 130 g (z odlaną śmietanką) WYKONANIE: Pokroić pieczarki w plasterki, paprykę w małe paseczki i oliwki. Ciecierzycę odcedzić. (W przypadku gdy używasz ciecierzycy do gotowania, namocz ją  dzień wcześniej w zimnej wodzie). Pieczarki  i paprykę poddusić na patelni, dodać ciecierzycę, przyprawić wedle uznania i dusić wszystko razem. Na... czytaj dalej...