Pieczone placki ziemniaczane

Pieczone placki ziemniaczane

Przepis na : obiad

Chrupiące placki ziemniaczane z piekarnika. Ziemniaki są grubo utarte. Placki podaję z sosem czosnkowym i surówką. W takiej wersji stanowią całkiem obfity obiad Z przepisu wychodzi 9 średniej wielkości placków. 0,5 kg ziemniaków 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżka śmietany 18% 1 mała cebula 1/2 ząbka czosnku szczypta soli ok. 1/2 łyżeczki pieprzu Ziemniaki i cebulę utrzeć na tarce o dużych oczkach. W miarę możliwości odcisnąć ręką z nadmiaru wody. Dodać mąkę ziemniaczaną, jajko, śmietanę, wyciśnięty czosne... czytaj dalej...