Wegański jogurt kokosowy

Wegański jogurt kokosowy

Przepis na : deser

Naturalny i aksamitny, wegański jogurt kokosowy to świetna alternatywa dla nabiałowych jogurtów dostępnych w sklepach. Próbowałam robić jogurt z różnych napojów roślinnych i mleko kokosowe zdecydowanie wygrywa ranking. Jogurt z niego jest tłusty, gęsty i kremowy. Ma lekko kwaskowy zapach i smak. Do przygotowania jogurtu używam mleka z kartonu – 60% kokosa, 40% wody. Do przygotowania pierwszego jogurtu używam probiotyków dostępnych w aptece, a następnie kolejny jogurt odtwarzam z pierwszego. Właściwości probio... czytaj dalej...