Wafle z masą śmietankową i żurawiną

Wafle z masą śmietankową i żurawiną

Przepis na : deser

Żurawina pojawia się późną jesienią i jest z nami do świąt, często będąc ich nieodłącznym dodatkiem.  Kojarzy się głównie jako dodatek do mięs,galaretek albo soków, ja wykorzystałam ją w nietypowym przepisie, złamałam nią słodycz śmietankowych wafli. Świeża żurawina jest dość kwaśna, ale połączenie jej ze słodkim kremem śmietankowym wychodzi idealnie. Jeszcze lepiej będzie jeśli użyjemy żurawiny mrożonej (pozbędziemy się wtedy cierpkości).  Wafle z masą śmietanową polane czekoladą zawsze będą prz... czytaj dalej...