Zupa gołąbkowa z kaszą bulgur

Zupa gołąbkowa z kaszą bulgur

Zupa gołąbkowa z kaszą bulgur To jedna z naszych ulubionych zup, często ją robię i równie często trochę zmieniam składniki. Dzisiejsza wersja to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Zupka jest treściwa, sycąca i przepyszna!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego ćwiartka białej kapusty 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 niewielki korzeń pietruszki kawałek selera 1 puszka krojonych pomidorów 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 100g kaszy bulgur 2 litry bulionu 1 łyżka masła najlepiej klarowaneg... czytaj dalej...