Schab na dziko czyli marynowane kotlety schabowe Kruche i soczyste mięsko, które nie ma sobie równych. Panierowane kotleciki na dziko, podane z ziemniaczkami i surówką, to świetny pomysł na pyszny obiadek. Polecam! Składniki: 3-4 kotlety schabowe 1 jajko 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1 łyżeczka ziół prowansalskich po szczypcie ostrej papryki i pieprzu mielonego 1 szklanka bułki tartej olej do sma... czytaj dalej...
Można rzec, że jest to najpopularniejsze danie polskiej kuchni, lecz nie każdy potrafi go przyrządzić tak by zapierał dech w piersiach.
Czytaj dalej...