Kruche ciasto z bezą i truskawkami Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto na kruchym spodzie z puszystą bezą i truskawkami. Jest naprawdę pyszne, lekka kwaskowatość owoców świetnie komponuje się ze słodką bezą i rozpływającym się w ustach ciastem. Jeżeli chcemy uzyskać wysoką piankę (jak na moich zdjęciach ;)) to należy do bezy dodać jedno białko więcej i zwiększyć ilość cukru o 1/4 szklanki. Do wypieku ciasta użyłam foremki o wymiarach 26×21 cm . Składniki: CIASTO: 2 szklanki mąki pszenn... czytaj dalej...
Znana wszystkim truskawka, a właściwie poziomka truskawka, to uzyskany ponad 300 lat temu na dworze francuskim mieszaniec dwóch gatunków poziomki.
Czytaj dalej...