Krokiety z cukinią i mozzarellą

Krokiety z cukinią i mozzarellą

Krokiety z cukinią i mozzarellą     Składniki: ok 5-6 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej Farsz: kawałek pora (ok 10cm) 3-4 pieczarki 1 marchew 1 mała cukinia (u mnie pół zielonej i pół żółtej) pół pęczka koperku 2-3 łyżki kukurydzy konserwowej sól, pieprz łyżka masła 1 kulka mozzarelli z zalewy Dodatkowo: olej do smażenia domowy sos czosnkowy do podania, przepis znajdziecie TUTAJ     *** Pieczarki, marchew i cukinię ścieramy na tarce o dużych... czytaj dalej...