Gulasz węgierski

Gulasz węgierski

Gulasz węgierski Gęsty, esencjonalny i bardzo aromatyczny gulasz wieprzowy z dodatkiem marchewki, papryki i pieczarek. Świetnie pasuje z duszonymi ziemniaczkami, pyzami lub kaszą i ogórkiem kiszonym albo surówką z kiszonej kapusty. Polecam!     Składniki: 1kg szynki, łopatki lub karkówki wieprzowej 10dkg boczku wędzonego 1 cebula 20 dkg pieczarek 2 marchwie 1 czerwona papryka 2 szklanki bulionu Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, suszony czosnek liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego 2... czytaj dalej...