Białe kwaśne czyli poznański barszcz na golonce

Białe kwaśne czyli poznański barszcz na golonce

Białe kwaśne czyli poznański barszcz na golonce Pyszna i bardzo treściwa zupka. Świetnie rozgrzewa w chłodne dni. Można ją podawać z gotowanymi ziemniaczkami lub z kładzionymi kluseczkami, albo po prostu zajadać ze świeżym pieczywem. Polecam!     Składniki: 2-3 golonki (u mnie peklowane, ale mogą być zwykłe) włoszczyzna: marchew, kawałek selera i pora, pietruszka cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego 1 łyżka majeranku 2-3 łyżki octu pół szklanki słodkiej śmietanki 18% 1 ł... czytaj dalej...