Domowy dżem winogronowy. Pyszny i prosty w przygotowaniu. Bez żadnych ulepszaczy i dodatków typu cukry żelujące. Dość pracochłonny jednak uważam że warto wypróbować jeśli obrodził nam winogron. Super alternatywa jeśli nie zamierzamy nastawiać wina i zastanawaimy się co począć z winogronem. Dżem wyszedł mi gęsty, lekko kwaskawy. Idealnie nadaje się jako dodatek do różnego rodzaju ciast np. pleśniak. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: winogrona u mnie ciemne cukier, u mnie zwykły krys... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...