Focaccia z pomidorami i oliwkami

Focaccia z pomidorami i oliwkami

Przepis na : obiad

Focaccia z pomidorami i oliwkami Zacznijmy może od tego, czym w ogóle jest focaccia . Nie będę Wam tutaj przytaczał nudnej definicji. Chciałem to zrobić, ale usnąłem podczas pisania… Była nudna. Dla mnie focaccia to po prostu drożdżówka, w której zamiast borówek, truskawek czy malin, znajdziemy pomidory i oliwki. Oczywiście oliwki, jak i pomidory można zastąpić innymi składnikami. Świetnie sprawdzą się kapary, suszone pomidory, a nawet papryka i kukurydza. Ja jednak jestem wierny klasyce i prostocie, k... czytaj dalej...