Galette z czerwonymi pomarańczami

Galette z czerwonymi pomarańczami

Zostawiam galette z czerwonymi pomarańczami . Ciasto, które nigdy mi się nie znudzi. Raz, że kruche. Dwa, że z owocami. Trzy, ze z taką masą w środku, że mogłabym codziennie się delektować tym smakiem do popołudniowej kawki. Ten środek, który w przepisie nazywam "kruszonką", w praktyce ma służyć za coś, w co wsiąka sok z owoców podczas pieczenia. W rzeczywistości jest pysznym, słodkim dopełnieniem kruchego ciasta z owocami. Polecam bardzo! Dawno nie pisałam o książkach, które ostatnio czytałam. Muszę na dniach uz... czytaj dalej...