Opieńki marynowane

Opieńki marynowane

W tym roku opieńki pojawiły się na mojej działce i to w dużej ilości, uwielbiam te grzyby, są bardzo smaczne szczególnie marynowane, ja robię je w lekkiej słodkiej zalewie octowej. Składniki: 2,5 kilograma opieniek Zalewa: 5 szklanki wody 1 szklanka octu 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki soli 1 łyżka gorczycy 4 listki laurowe 8 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu  Sposób przygotowania: Opieńki oczyszczamy, obcinamy ogonki, dokładnie myjemy. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą , zagotowujemy , gotu... czytaj dalej...