Zapiekany kalafior z trzema serami z kaszą gryczaną

Zapiekany kalafior z trzema serami z kaszą gryczaną

Przepis na : obiad

Pyszne danie z kalafiora, kaszy gryczanej i trzech serów: mozzarelli, ementalera i parmezanu. Będę szczera z Wami. Następnym razem zamiast kaszy użyję ziemniaków ;) No chyba, że jesteście wielbicielami kaszy gryczanej. Dla czterech osób: średni kalafior 3/4 szklanki kaszy gryczanej sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej mąka z gorczycy ( może być łyżeczka musztardy lub roztarta w moździerzu łyżka białej gorczycy) olej rzepakowy ok 50 ml 3-4 ząbki czosnku starty na tarce ser: ementaler, mozzarell... czytaj dalej...