Podpłomyki domowe żytnie

Podpłomyki domowe żytnie

Najstarsza forma pieczywa, rodzaj prymitywnego pieczywa ( jak czytam w Wikipedii) w postaci małego placka.  Przygotowywali je Słowianie a w końcu płynie w nas słowiańska krew.  Chlebki bardzo nam smakowały.  Jedliśmy ze wszystkim co mieliśmy w domu.  Składniki:  szklanka mąki żytniej sól ok 1/2 łyżeczki woda 1/4 szklanki Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na równe części i  rozwałkować. Smażyć - piec  na mocno rozgrzanej patelni bez tłuszczu. ... czytaj dalej...