Gratin z batatów

Gratin z batatów

Przepis na : obiad

  Gratin z batatów z kminem, kolendrą zapiekane z oliwą z oliwek. Świetny dodatek do sera hallumi lub białej ryby. Składniki:  2 długie bataty  4 łyżki oliwy  1 łyżeczka kminu kilka ziaren kolendry utartych w moździerzu sól himalajska  czosnek granulowany 1 łyżeczka  płatki chili świeży tymianek  świeży lub suszony rozmaryn  Przygotowanie: obrać bataty i pociąć na mandolinie. Świetną, niedrogą mandolinę kupiłam w IKEA. Plastry przełożyć do miski i doprawić przyprawam... czytaj dalej...