Są dwa warianty sosu: z octem winnym np. jabłkowym lub z sokiem z cytryny. Ja wolę z cytryną :) 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju sól i pieprz ewent. łyżeczka musztardy dijon Do miseczki wlewamy sok z cytryny i dodajemy sól. Ewent. dodajemy musztardę. Mieszamy do połączenia składników i dodajemy oliwę. Doprawiamy pieprzem.