Carpaccio z buraka
Carpaccio z buraka
Składniki:4 małe buraki,2 łyżki oliwy,garść orzechów nerkowca,garść obranych orzechów pistacjowych,odrobina octu balsamicznego i oliwy.Buraki szorujemy, płuczemy i osuszamy. Owijamy w folię aluminiową i pieczemy 20 minut w 220 stopniach. Studzimy obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plastry. Rozgniatamy nerkowce i pistacje, posypujemy nimi plastry buraka. Skrapiamy octem balsamicznym i oliwą. czytaj dalej...
Warto przeczytać
Buraczki tarte na zimę
Tarte buraczki na zimę do słoików to obowiązkowy twór z buraków w naszej piwnicy. Można je podawać jako dodatek do obiadu, od razu ze słoika.
Czytaj dalej...
Ekstra odchudzający koktajl z buraków!
Idealne połączenie składników dla każdego chcącego stracić trochę ciałka.
Czytaj dalej...
buraki
przystawki
carpaccio
burak
orzechy
pieczenie
pieczone buraki
