Sałatka z zielonych pomidorów na zimę

Sałatka z zielonych pomidorów sprawdzi się idealnie na zimę do obiadu oraz dodatek do kanapek. Ma delikatny, słodko – kwaśny smak. Jeśli nie wiesz co zrobić z niedojrzałymi pomidorami, to polecam zrobić kilka słoików sałatki. Przepis jest wyjątkowo prosty i szybki w wykonaniu. Do sałatki wykorzystuję nadmiar zielonych pomidorów, a najczęściej te, które nie zdążą już dojrzeć. Każdego roku pomidory narażone są na zarazę. Wówczas pozostaje nam zerwać niedojrzałe warzywa i pozostawić w domu, aby dojrzały... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Ania gotuje

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...