Zupa Nic

Zupa Nic

Słodka zupa mleczna z dodatkiem żółtek doprawiona cukrem i wanilią podana z parzonymi na mleku ubitymi białkami. Ach... Smaki mojego dzieciństwa.Banalnie prosta, idealna dla łasuchów na śniadanie czy deser. 500 ml. mleka 2 jajka L 1 łyżka cukru waniliowego lub ziarenka z laski wanilii 1 łyżeczka cukru Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, można dodać odrobinę cukru. Mleko podgrzewamy na bardzo  małym ogniu w garnku z podwójnym dnem. Dodajemy cukier waniliowy ewentualnie prawdziwą wanilię,cuk... czytaj dalej...