Fuczki - placki z kapusty kiszonej

Fuczki - placki z kapusty kiszonej

 Bardzo proste i pyszne placki z kapusty kiszonej pochodzące z kuchni bieszczadzkiej.  Około 10 sztuk 350 gramów kapusty kiszonej 2 jajka M 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mleka (szklanka 250 ml) 2 łyżki gęstej śmietany szczypta soli pieprz szczypta kminku plaska łyżeczka majeranku Olej do smażenia Kapustę lekko odcisnąć z nadmiaru soku, posiekać na mniejsze kawałki. W misce wymieszać jajka z mlekiem i śmietaną, dodać przyprawy wymieszać. Do ciasta naleśnikowego dodać posiekaną kapustę kisz... czytaj dalej...