Młode ziemniaczki z mizerią i jajkiem

Młode ziemniaczki z mizerią i jajkiem

Przepis na : obiad

 Kwintesencja lata, czyli młode ziemniaki z koperkiem i mizerią - pomysł nie jest oryginalny ale prosty, smaczny i szybki w przygotowaniu. Wiem... to banalny obiad, ale za to: dietetyczny, expresowy, zdrowy i sezonowy ;) Składniki na 1 porcję: 3 młode ziemniaczki 3-4 ogórki gruntowe 2 łyżeczki jogurtu naturalnego 1 łyżka octu sól, pieprz 1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka posiekanego koperku Wykonanie: Ziemniaczki obierz, wrzuć do garnka i ugotuj (w osolonej wodzie)... czytaj dalej...