Biszkopt uniwersalny

Biszkopt uniwersalny

Dobry biszkopt to podstawa każdego ciasta. Najczęściej piecze się biszkopt jasny, kakaowy lub orzechowy. W dzisiejszym wpisie mam dla was mój sprawdzony przepis na biszkopt jasny na blaszkę 24×24. Biszkopt ten znajdzie swoje zastosowanie do ciast z kremem, galaretką, dżemem czy bitą śmietaną. BISZKOPT UNIWERSALNY – PRZEPIS Składniki mąka – 160 g jajka – 5 sztuk (rozmiar M) cukier – 140 g proszek do pieczenia – 1 łyżeczka szczypta soli Przygotowanie 1. Białka oddzielić od żó... czytaj dalej...