Keczup z cukinii.

Keczup z cukinii.

Pewnie już znacie ten keczup, bo od jakiegoś czasu jest bardzo modny :) Daję Wam słowo, że jest też bardzo pyszny. Ja robię co roku, bo tak mi smakuje Jeśli jeszcze nie robiliście, to zachęcam do wypróbowania. Składniki: 1,5 kg cukinii 1/2 kg cebuli garść soli 2 szklanki cukru 1 szklanka octu 3 ząbki czosnku 1 łyżka suszonej bazylii 2 słoiczki koncentratu pomidorowego (400 g.) 1 płaska łyżeczka pieprzu 1 płaska łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka papryki słodkiej Wykonanie: Cebulę i cukinie obrać i zetrzeć n... czytaj dalej...