Budyń czekoladowy.

Budyń czekoladowy.

Dziś miałam ochotę na budyń, ale nie taki z proszku tylko domowy. Zrobiłam czekoladowy. Nie ma przy nim zbyt wiele pracy, a smakuje o niebo lepiej niż ten z paczki. Składniki: 2 szklanki mleka (500 ml.) 1 żółtko 2 łyżki cukru 1 łyżka maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 50 g. czekolady gorzkiej Wykonanie: W 1/2 szklanki mleka rozbełtać żółtko i dodać obie mąki. Wszystko dokładnie wymieszać żeby nie było grudek. Resztę mleka wlać do garnka i gotować na małym ogniu. Kiedy mleko będzie ciepłe dodać cukier i cz... czytaj dalej...