Babka na białkach z majonezem.

Babka na białkach z majonezem.

  Babka zrobiona na białkach, które zostały mi po pączkach.  Często zostają nam białka i zastanawiamy się co z nimi zrobić.  Wcale nie musi to być beza :) Tym razem miałam ochotę na zwykłą babkę, ale robiłam też drożdżówki i rogaliki. Wszystko było pyszne.  Babkę zrobiłam z dodatkiem majonezu, to zamiast masła, lub oleju.  Majonez nie jest wyczuwalny, a babka jest wilgotna i miękka.  Piekłam w tradycyjnej formie na babkę, ale ciasto po upieczeniu nie wypełniło  całej form... czytaj dalej...