Karnawałowe róże

Karnawałowe róże

Składniki:200 g mąki,3 żółtka,3 łyżki kwaśnej śmietany,1 łyżka proszku do pieczenia,szczypta soli,1 łyżka spirytusu,dodatkowo: olej do smażenia,1 białko,cukier puder,truskawki.Przygotowanie:  Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy żółtka, śmietanę, szczyptę soli oraz spirytus. Ciasto wyrabiamy bardzo dokładnie. Zagniatamy ok. 10-15 minut. Następnie przykrywamy je ściereczkę i chowamy do lodówki na ok. 15 minut. Następnie bardzo cienko wałkujemy i trzema różnymi szklankami wykrawamy kółka (u m... czytaj dalej...