Zrazy wołowe 337zrazy wołowe zawijane z boczkiem, kiszonym ogórkiem i cebulką. Posmarowane musztardą, dzięki czemu nabierają wyraźniejszego smaku Najlepiej pasuje do nich kasza gryczana, ale z ziemniakami smakują równie smacznie. Jako surówkę polecam tarte buraczki. Mięso po ugotowaniu jest doskonale kruche i delikatne. Zrazy będą doskonałą propozycją na odświętny obiad, święta, komunie czy chrzciny
Marta Gotuje
Filet pstrąga z piekarnika 432piec filety bez przykrycia 20 minut. Jeśli lubicie bardziej niedopieczoną to trochę krócej. Czas pieczenia zależy od grubości rybki, więc musicie trochę sami obserwować. Podawać z pieczonymi ziemniakami lub chlebkiem. Smacznego
Kuchnia Pokoleń
GRZYBY NA ZIMNO 228popularne są u Was grzyby na zimno? Takie jakby oddzielne danie, podawane np do gorących ugotowanych ziemniaków? Ja pamiętam to danie, które jeszcze kiedyś przygotowywała moja Babcia, nauczona tego od swojej mamy. Jak mam świeże lub mrożone grzyby, chętnie takie przygotowuję w swoim domu. Składniki: 1 kg świeżych lub mrożonych grzybów- u mnie opieńki 1 cebula sól,pieprz Wykonanie
Z Majeczką w kuchni
Zupa pieczarkowa z pęczakiem 254Bardzo lubimy zupę pieczarkową. Zupę najczęściej gotuje razem z ziemniakami ale tym razem dodałam pęczak. Był to bardzo trafiony dodatek bo zupka wyszła bardzo smaczna i pożywna i nie trzeba było jej nawet zabielać. składniki: 2,5 l bulionu drobiowego 500 g pieczarek 2 łyżki masła 1 szklanka (250 ml) pęczaku 1 duża marchewka garść posiekanej natki pietruszki Bulion zagotować
Monia miesza i gotuje
Ziołowe ogórki 243Bardzo fajny i smaczny dodatek do ziemniaków oraz mięsa , z dodatkiem serka ziołowego smakuję super , zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu . Składniki 2 ogórki zielone świeże 3 łyżki serka ziołowego 2 łyżki majonezu sól pieprz czarny 1 łyżka kopru suszonego 2 łyżki śmietany Wykonanie Ogórka myję , obieram , ścieram na tarce o dużych
Mój Smak
Krajalnica spiralna do warzyw i owoców :) 308każdym przygotujesz inny kształt pokrojonych warzyw. Szersze spiralne ostrze - do stworzenia linguini z cukinii czy papryki Cieńsze spiralne ostrze - do stworzenia makaronu warzywnego Wstążeczkowe ostrze - do cięcia ziemniaków, marchewki i cebuli bez łez :) Sposób używania krajalnicy jest bardzo prosty. Obierasz lub nie obierasz ze skórki dane warzywo lub owoc. Opłukujesz lub nie pod bieżącą wodą, pamiętając aby surowiec
Zdrowie na języku :P
Nędza podawana kiedyś podawana i dziś. 182praskę czosnkiem, skórką, szczypiorkiem i pokrojoną w kostkę rzodkiewką. Dodajemy cayenne według upodobań, ewentualnie solimy i gotowe. O tej porze, taka mizeria może być nawet potrawą rozgrzewającą. Do tego ziemniaki z piekarnika i mamy pyszny, prosty obiad. I tyle w temacie, niech inni mają tzatziki my mamy swoją mizerię i masę wariacji na jej temat. 😊 Ja lubię takie mocno doprawione
Dieta moja pasja
Zapomniany gotowiec, Habanero 315Warzywa na patelnię są idealne, gdy mało czasu na gotowanie. Aby danie było bardziej odżywcze, warto dodać kaszę zamiast ziemniaków (u mnie miks: jaglana i gryczana ugotowane razem). W Habanero kupicie m. in. meksykańskie quesadille i burito. Jest jedna opcja wegetariańska. Zamiast mięsa ciecierzyca, poza tym dużo warzyw i dobrej jakości ryż. Kilka sosów do wyboru, warty polecenia jest
Qlinarnie i Qlinarnie
KOTLETY Z KURCZAKA PANIEROWANE 227uformować okrągłe kotlety. Osolić je i popieprzyć, opanierować najpierw w mące, a następnie w jajku i tartej bułce. Smażyć na smalcu, dodając pod koniec smażenia kawałek masła. Podawać z ziemniakami tłuczonymi, kaszkami drobnymi na sypko, surówkami sezonowymi, warzywami gotowanymi. Polecana kapusta czerwona z jabłkami
Przepisy kulinarne babci Antoniny
Gulasz z warzywami pieczony w Gjuwecz. 292zainteresowanych kupnem zapraszam na stronę internetową http://gjuwecz.pl/ Zapraszam :) Składniki : 1kg i 200 g szynki 1 mała cukinia 6 pieczarek 2 cebule 1 papryka czerwona 5 ziemniaków 1 łyżka czerwonej papryki 1 łyżeczka czubrycy 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka przyprawy węgierskiej domowa vegeta lub sól do smaku pieprz i szczypta chili do smaku 1/2 szklanki oliwy
Sama słodycz i szczypta chili
Chrupiace Udka Z Piekarnika 268Czasami obracam nogi jeśli u góry zbytnio się rumienią lub przykrywam folia alum. którą wcześniej zdjęłam. Po tym czasie sprawdzam czy mięsko jest miękkie, wyjmuje i podaje z ziemniakami i np. surówka z kapusty pekińskiej lub marchewka z groszkiem na gęsto
Gotowanie...to proste !
Jak zrobić kotlety mielone 1145wodą. Dzięki temu bułka znajdzie się w całości pod wodą. Przed dodaniem bułki do mięsa, solidnie odciskamy ją z nadmiaru wody/mleka. Jeśli nie macie bułki, jako zamiennika użyjcie ugotowanego ziemniaka przeciśniętego przez praskę czy też 3-4 łyżek ugotowanej kaszy. Cebula W przepisie jest bardzo drobno posiekana cebula surowa. Jeśli chcecie nieco odmienić smak kotletów, podsmażcie najpierw cebulkę na maśle
Mieszam w Garnku
Muffiny dyniowe 337zmienia kolor na różnych poziomach prędkości (każda z prędkości odpowiada konkretnym rodzajom żywności) Przewód zwijany na podstawie W zestawie tarcza tnąca, ścierająca, końcówka do zagniatania ciasta Tarcza do ścierania ziemniaków Moc 850W Elementy nadają się do mycia w zmywarce LINK DO PRODUKTU: http://pl.russellhobbs.com/russell-hobbs-products/food-preparation/food-processors/illumina-food-processor-20240-56.html MOJA OPINIA: Robot kuchenny Illumina spisał się na medal! Przyrządzałam w nim już kilkanaście różnych
Tetiisheri
Kurczak tikka 217Dzisiaj mam coś dla Was z kuchni hinduskiej. Kurczak tikka. Bardzo łatwy do przygotowania. Jednak zajmuje trochę czasu i oczekiwania. Podawać można z ryżem, frytkami lub ziemniakami. Aromatyczny, pachnący i bardzo smaczny. Czy to zachęciło Was do zrobienia takich udek? Polecam, bo warto! 5 udek z kurczaka 2 łyżeczki imbiru 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kminu rzymskiego 3 ząbki czosnku
O kuchni z uczuciem
Boeuf strogonow przepis z 1963 roku 276niego przecier pomidorowy, paprykę, pieprz i śmietanę, osolić i mieszając doprowadzić do wrzenia. Podawać w tym samym rondlu albo na okrągłym, głębokim półmisku, posypane zieloną siekaną pietruszką, z z ziemniakami pod dowolną postacią i zieloną sałatą lub surówką z warzyw, albo z jarzyną z wody. Nasze uwagi - nasz boeuf strogonow był przygotowany dokładnie tak jak podaje cytowany powyżej oryginalny przepis
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata