Mus z tapioką 208uprawę rozpoczęli brazylijscy Indianie. To najpopularniejsza i najpospolitsza roślina uprawna w Afryce, Azji i Ameryce. Zajmuje jedno z najważniejszych miejsce w tamtejszym menu (podobną rolę w naszym jadłospisie odgrywa ziemniak). Zawiera lekkostrawne węglowodany i niewiele białka. Jest hipoalergiczna i pozbawiona smaku. Nie zawiera glutenu i cholesterolu. Tapioki w postaci mąki używa się jako zagęszczacza do sosów, musów. Tapioka ma neutralny
Tylko pysznie
Ruskie pierogi które wyszły bosko 248miałam pierogi. Wszystko fajnie i pięknie, rodzina zadowolona zgodziła się bez wahania. Schody zaczęły się pojawiać gdy trzeba było wybrać farsz. Każdy chciał inny. Ja chciałam farsz ze smażonych ziemniaków, a moje pociechy owoce lub mięso lub na ruskie. Po długich negocjacjach wygrała opcja ruskich pierogów. Na ciasto: Czytaj więcej
Tylko pysznie
Sałatka z kurczakiem 248przyszła, za oknem śpiewają ptaki wesołym głosem. Człowiek jakoś czuje się lekko. Chce się żyć! No to dziś szybkie danie doskonale wpisujące się w nasz nastrój. Można zjeść z ziemniakami, chlebem, kaszą, kluskami albo bez niczego. Pyszna sałatka sama się obroni. Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pysznie
Placki plantanowe z batatem 320mąki 1 łyżeczka soli olej do smażenia Dodatkowo cukier puder truskawki twarożek jogurtowy Obierz batata i zmiksuj. Obierz batata i zetrzyj na race o małych oczkach tak jak ziemniaki na placki ziemniaczane . Dodaj do zmiksowanego plantanu z jajkami, solą, mlekiem i mąką.Wymieszaj i odstaw na 15 minut. Rozgrzej tłuszcz na patelni i smaż małe placki. Podawaj z twarożkiem, truskawkami
codojedzenia
Gulasz z indyka i z marchewką w sosie pomidorowym 309się pokrywa od szybkowaru. Gotowy gulasz (sos) posmakować i ewentualnie doprawić. Na sam koniec zagęścić mąką rozpuszczoną w zimnej wodzie i całość ponownie zagotować. Danie podawać z kaszą lub ziemniakami
Ugotować
Ryba z groszkiem i kalafiorem 360panierowaną rybą zwłaszcza kiedy serwuję ją z groszkiem. Groszek ugotowany na sypko to nieodzowna przystawka do smażonej ryby . Dzisiaj jednak zrobiłam wspaniałe groszkowe puree z dodatkiem mięty. Zamiast tradycyjnych ziemniaków upiekłam żółty kalafior. Jak widzicie słońce uderzyło mi do głowy, bo na talerzu same radosne kolory! Uwielbiam obiad, który przyciąga oko i pysznie smakuje. Ryba z groszkiem to jest
codojedzenia
pałki kurczaka w cebuli i tymianku z piekarnika... 272ół, pod przykryciem piec pałki w marynacie około 40 minut, następnie bez przykrycia w termoobiegu na 160 C piec z 10 minut kruche, soczyste pałki doskonałe do pieczywa, ziemniaków, ryżu lub z czym się lubi i na ciepło i na zimno...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Gulasz wegetariański 279posiekany tymianek, Doprawić do smaku solą. Gotować na małym ogniu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Jak płyn wyparuje podczas gotowania to podlać wodą. Podawać z ryżem, kaszą lub ziemniakami. Smacznego
Kuchnia Pokoleń
Szpinakowe kotlety mielone 309rozgrzaną patelnie z olejem i smażymy na małym ogniu na złoty kolor po obu stronach , i tak postępujemy do wykorzystania całego naszego mięsa , takie kotlety można podawać czy z ziemniakami czy z makaronem , ale to już według uznania . Smacznego
Mój Smak
Steki z tuńczyka po prowansalsku / Tuna provencale 413jeżeli lubisz różowe w środku, jeżeli lubisz go bardziej wypieczonego dopiekaj jeszcze przez 5-10 minut. Po wyjęciu z piekarnika posyp listkami bazylii i podawaj z chlebem lub pieczonymi ziemniakami . Smacznego! English version Tuna provencale (4 servings) Ingredients: 4 tuna steaks, about 180 g each and 2 cm thick 2-3 tbsp vegetable oil 1 red onion, chopped 4 garlic
karmelowy
PIERSI KACZKI W MALINACH 282wykładam jabłka. Kładę piersi kaczki. Smaruję powidłami malinowymi. Wkładam do piekarnika na 70 min w 180 stopniach. Co jakiś czas polewam sosem który powstał podczas pieczenia. Podaję z pieczonymi ziemniakami czy kaszami
Gotowanie Patki
Domowy chlebek do żurku. 296Wiem, już po świętach ale żurek przecież można jeść cały rok. Potrzebujemy 2 kg mąki, kostkę drożdży, ugotowanego dużego ziemniaka, dwie szklanki ciepłej wody, łyżkę czubatą soli, łyżkę cukru...z takiego zestawu robimy zaczyn i ciasto drożdżowe. Wyrabiamy na gładko 7-8 chlebków. Smarujemy jajkiem i posypujemy makiem. Pieczemy 40 min. w 200 st.C. Odstawiamy do wystudzenia
chleba naszego
Hasło tygodnia - kuchnia Meksyku. 241egzotyką: burrito, quesadilla, enchilada, fajita, taco... A wewnątrz kompozycje składników pochodzących z Ameryki, a bez których dzisiejszy kulinarny świat nie mógłby przecież istnieć. Podziękujmy Majom i Aztekom za pomidory, ziemniaki, paprykę, kukurydzę, kakao, awokado i mnóstwo innych wspaniałości! No dobrze, a jak te nasze wyobrażenia mają się do rzeczywistości? Do codzienności meksykańskich domów i ulicy? Jakoś. Taki już los zjawisk
zadanie-gotowanie
Meksykański gulasz wieprzowy. 253zalać 2 szklankami wrzątku. Po 10 minutach zmiksować dokładnie blenderem. Dosolić do smaku. Zalać mięso sosem i dusić około 1 godziny na małym ogniu. Podawać z ryżem, tortillami lub ziemniakami
zadanie-gotowanie
Bigos z młodej kapusty 308bigosu, wymieszać i gotować, aż bigos zgęstnieje. Na koniec dodać resztę posiekanego koperku. Wymieszać i gotować razem przez około 5 minut. Zestawić z ognia. Bigos podawać z pieczywem lub ziemniakami. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi około 1,75 l bigosu. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejska