zdrowe dania - 1000 przepisów (strona:16/67)

Jajka faszerowane zapiekane 205

Mam na blogu już przepis na jajka faszerowane na ciepło, zamieściłam go jednak bardzo dawno; robię takie jajka bardzo rzadko, choć mój mąż upomina się o

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jaglane kulki z sardynką i premiera e-booka o kaszy jaglanej:) 197

Z wielką przyjemnością zawiadamiam, że e-book o kaszy jaglanej, którego jestem współautorką i który powstał we współpracy ze Sztuką Odżywiania jest już w sprzedaży:) Czytaj

Zdrowa Kuchnia Sowy
Bitki wołowe pikantne 170

Wołowina to zdrowe i smaczne  mięso, jednak  zbyt drogie , to główny powód braku dań z wołowiny w naszym menu. Uwielbiam tatara ze świeżej wołowiny, z dodatkiem świeżego żółtka, siekanej cebuli i ogórka kiszonego. Warto jednak z wołowiny przygotować rolady, czy bitki wołowe  na niedzielny obiad. Często jeżdżę do Makro po wołowinę od Balcerzaka. Zawsze oprócz

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chleb żytnio-orkiszowy,ulubiony i zdrowy gluten 154

Kilka miesięcy temu porzuciłam dania zawierajace gluten pszeniczny i wcale nie dlatego ,że jestem na niego uczulona.Książki "Dieta bez pszenicy" Williama Davisa także

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
“Na zdrowie”-recenzja 165

cebuli użyto szalotki, a dekorowanie talerza, by wyglądał naturalnie, zajęło tyle samo czasu co ugotowanie. Gotowanie ma pomóc nam dojść małymi kroczkami do zdrowej kuchni, ale bez ślepego podążania za trendami.   Sporo jest tradycyjnych dań, bo whiteplate.com ma sentyment do czasu swojego dzieciństwa – lat ‘80, które wspomina jako idyllę. Idyllę sezonowego jedzenia, kiedy wprawdzie w kuchennych(...)chęcią przeczytałam co whiteplate.com ma w szafce i je na śniadanie.   Jakie dania gotuje whiteplate.com? Sporo jest jaglanek i owsianek. Wspomnienia z podróży do Indii zmaterializowały się jako przepisy na rozgrzewające napoje. Jest trochę wegetariańskich klasyków typu “steki” z kalafiora, sałatek i zdrowych słodkości. Niektóre przepisy są tak proste, że można wstać od czytania książki, wymieszać

Ugotowane pozamiatane
Gulasz Strogonow z dzika z pieczarkami 217

pomimo, że nie jestem zbyt mięsożerna :) ) Z zakupionego mięsa przygotowałam „Gulasz Strogonow z pieczarkami”, który podałam z kaszą pęczak. Jakież było moje zaskoczenie, kiedy spróbowałam gotowego dania. Mięso kruche, miękkie, delikatne. Cała potrawa tak pyszna, że nie szło oderwać się od widelca (a jestem bardzooo wybredna, jeżeli chodzi o mięsne dania). Na dodatek

Moja Delicja
Naleśniki orzechowe 239

jest też mąka orzechowa z orzechów ziemnych (arachidowych) – pamiętaj, to nie są orzechy, a strączki, w dodatku niezdrowe (zobacz więcej: Rośliny strączkowe ). Do miseczki daj banany, jajka i olej kokosowy (roztopiony, tylko te 3 łyżki, a nie ten do smażenia) i ubij blenderem. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj (łyżką albo blenderem). Formuj małe naleśniki(...)Dzięki bananom te naleśniki są słodkie , ale spragnieni więcej słodyczy mogą dać na nie trochę miodu. Jak masz fioła na punkcie czekolady, to możesz posypać je łyżką kakao . Naleśniki orzechowe smakują nie tylko na ciepło, ale też na zimno . Przez to można je wziąć jako przekąskę w plener albo dać dzieciom do szkoły na drugie śniadanie. Jeden naleśnik ma tylko

PaleoSMAK
Kruche ciasteczka chałwowe ze słonecznikiem 135

minutach odłamując jedno od drugiego przekładamy ciastka na kratkę do całkowitego wystudzenia. Ciastka nie są bardzo słodkie wbrew zawartości chałwy. W sumie można nawet dać łyżkę dodatkową miodu.  Ciastka są całkiem zdrowe dzięki ziarnom, miodowi i przede wszystkim mące orkiszowej, ale pamiętać trzeba, słonecznik, chałwa i masła to masa kalorii, przy przygotowaniu 25 szt. jedno

I tu będę miała takie te
Domowy kandyzowany imbir 214

przynosi ulgę chorym stawom. Gdy pogoda sprzyja przeziębieniom, chętnie sięgam po imbirową herbatę z miodem i cytryną i uwielbiam pogryzać kandyzowany imbir. Takie słodkie, ale zdrowe małe co nieco. Poza tym nie da się go zjeść zbyt dużo ;-) Kandyzowany imbir możecie oczywiście kupić w sklepie. Zwykle jest on niestety dość drogi. Dla mnie kolejnym minusem jest fakt

maniapieczenia
Placuszki z ananasem bez cukru 198

się problemy z układem trawiennym. Weterynarz na odległość powiedział jak pomóc, ale z tego co czytam w internecie, nie wielu ptakom w takiej sytuacji się da. Pozostaje mi umilić mu chwile, dawać zdrowy, potrzebny pokarm i liczyć na cud - najważniejsze, że jego zachowanie się nie zmienia, Liczę na to, że będzie dobrze i że nic go nie boli

Słodkie Przyjemności
Kotlety buraczkowe z kuskusem 113

ciasta naleśnikowego czy też warzyw.Dziś mam dla Was przepis na nietypową, ale bardzo smaczną wersję!Połączenie zdrowego kuskusu i tak samo zdrowych buraczków z aromatycznym tymiankiem tworzy fantastyczne danie , w sam raz na letni obiad.Polecam!SKŁADNIKI :* ugotowane buraki – 2 szt* kuskus – 0,5 szkl* czosnek – 3 ząbki* sezam – 3 łyżki* duże

Ostra na Słodko
Nogi z kurczaka po sycylijsku 169

uparuj ziemniaki.Gotowego kurczaka rozłóż na talerze, połóż ziemniaki- na nie wylej trochę sosu powstałego podczas duszenia. Sałatka sycylijska obok jest idealna i niezastąpiona!Danie aromatyczne, pełne wspomnień, soczyste i bardzo zdrowe. Tak przyrządzony kurczak w brytfannie Toscana jest kruchutki i bardzo smaczny

Z Kuchni Do Kuchni
Tort POKOCHAJ OLEJ RZEPAKOWY. 145

napiszę później ;).  Jak wiadomo olej rzepakowy jest  źródłem kwasów omega - 3, dlatego używajmy go i nie obawiajmy się. Jest super do większości dań, łatwy do odsączenia, smaczny i bardzo zdrowy!                                 Składniki i wykonanie poszczególnych elementów tortu:   Biszkopt jasny

Malinowe Pocałunki
Warto sięgnąć do kulinarnych tradycji innych narodów 156

być trochę bardziej innowacyjnym i nie bać się podejmować wyzwania. Pozwolenie sobie na odrobinę ekstrawagancji w kuchni może owocować przygotowaniem doskonałych dań z najwyższych półek. Nie należy oczywiście zapominać również o bogatej tradycji greckiej czy portugalskiej. Dania z tych krajów są proste w przygotowaniu, a ich składniki można znaleźć w niemal każdym polskim sklepie. Niezwykle ciekawa jest(...)sztuki. Wybór jest przecież tak duży. Zastąpienie ziemniaków ryżem, podlanie mięsa wytrawnym winem czy koniakiem, śledzenie aktualnych trendów by skorzystać z darów natury w danym sezonie po okazyjnej cenie, może znaczenie wpłynąć nie tylko na zdrowy styl życia, ale i lepsze samopoczucie. Szukając nowych smaków warto sięgnąć do kulinarnych książek czy kulinarnych programów telewizyjnych. Porady specjalistów mogą sprawić

upichcona
Placki z kaszy jęczmiennej z gulaszem grzybowo – pomidorowym 158

Wiadomo od dawna, że kasze są zdrowe. I tak dzisiaj przedstawiam placki z kaszy jęczmiennej z gulaszem z piersi kurczaka w aromatycznym sosie. Danie wyszło zgodnie z założeniem i będzie częściej gościć na naszym stole. Składniki: placki Szklanka kaszy jęczmiennej wiejskiej 2 szklanki wody Sól Po ugotowaniu: 2 jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej Sól

Smaki Ewy