duży brokuł 3 - 4 szklanki bulionu 5-6 dużych ziemniaków marchewka śmietana do zaprawienia natka pietruszki sól i pieprz 3-4 kromki czerstwego chleba 3 ząbki czosnku udko z kurczaka Przygotowanie: Ziemniaki i marchew obieramy i kroimy w kosteczki. Brokuł dzielimy na niewielkie części. Gotujemy kurczaka w wodzie(bulionie) i oddzielamy go od kości (można gotować bez kurczaka, jedynie
ChilliJemyspód na cieście francuskim :) Składniki: 500g mrożonego szpinaku jeden duży pomidor 3 ząbki czosnku ok 20dag żółtego sera duża pierś z kurczaka płat ciasta francuskiego do smaku sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie: Obieram i drobno siekam czosnek, który wrzucam na rozgrzaną na patelni oliwę. Kiedy czosnek się zeszkli, dorzucam pokrojona drobno pierś(...)kurczaka i lekko podsmażam. Do kurczaka, dodaję szpinak i pomidor (drobno pokrojony) i duszę ok 10 minut. Doprawiam do smaku. Tak przygotowany farsz wykładam na ciasto francuskie, którym wyścieliłam formę do tarty. Wkładam do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni na ok 10 minut, po czym prószę tartę żółtym serem i ponownie wstawiam do piekarnika na kolejne 10-15 minut. Smacznego
ChilliJemyChętnie zje i dziecko (w końcu to spaghetti ), jak i mąż, który uwielbia mięso :) Składniki: opakowanie szpinaku w brykiecie (ok450g) 2 pomidory ok 30g żółtego sera podwójna pierś z kurczaka 3 ząbki czosnku oliwa sól i pieprz do smaku opakowanie makaronu spaghetti Przygotowanie: Makaron ugotować al dente. Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekany drobno czosnek i go zarumienić. Do czosnku dodać(...)pokrojonego kurczaka i podsmażyć do lekkiego zarumienienia. Do podduszenia z kurczakiem, dołączamy szpinak . Dusimy do odparowania wody i dodajemy pomidory pokrojone w kostkę. Doprawiamy do smaku. Sos wykładamy na makaron i opruszamy stwartym na tarce serem. Smacznego
ChilliJemyBrokuły uwielbiam :) Co zrobić żeby smakowały jeszcze lepiej? Połączyć je z sosem! Niebo w gębie :) Składniki: Brokuł ok 0,5 kg szklanka śmietany 18% podwójna pierś z kurczaka 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz oliwa makaron Opcjonalnie- jeden topiony serek śmietankowy w kostce Przygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Brokuły umyte i podzielone wkładamy do osolonej i wrzącej wody(...)minut (do miękkości, ale nie do rozgotowania). Czosnek obieramy i siekamy drobno. Wrzucamy na rozgrzana na patelni oliwę. Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Po zarumienieniu przekładamy do miseczki. Na tą samą patelnię wlewamy śmietanę, która mieszamy do zgęstnienia (w tym momencie możemy dodać ser topiony). Sos doprawiamy solą i pieprzem. Gdy sos jest dośc gęsty dodajemy do niego kurczaka
ChilliJemyAlternatywa dla tych, którzy mają nieodpartą ochotę na kebaba, ale nie mają ochoty po niego iść :P Moja wariacja z warzywami :) Składniki: 2 duże piersi z kurczaka 25dag pieczarek 2 cebule cukinia 2 papryki ser żółty do posypania przyprawa kebab sól, pieprz, bazylia, papryka ostra oliwa Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki. Wkładamy razem z cebulką pokrojona(...)piórka.my na rozgrzaną oliwę i posypujemy przyprawą do kebaba. Pieczarki kroimy w ósemki i dorzucamy do kurczaka. Cukinię kroimy w nieduże kwadraciki, cebulę i paprykę również kroimy. Wrzucamy na rozgrzaną oliwę i pod przykryciem dusimy ok 5 minut. Doprawiamy koncentratem pomidorowym i przyprawiamy do smaku. Dusimy jeszcze ok 10 minut na małym ogniu. Przy podaniu posypujemy startym
ChilliJemyszybkich dań :) W zasadzie mogłabym jeść nawet bez ryżu :P Gotowe w 20 minut, sycące i aromatyczne. Najlepiej podawać z ryżem. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki: Duża podwójna pierś z kurczaka cukinia 2 czerwone papryki średnie 2 cebule 3 łyżki koncentratu pomidorowego pół szklanki wody przyprawy (sól, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie, papryka ostra, oregano) Przygotowanie: Ryż ugotować. W międzyczasie umyć(...)pokroić drobno kurczaka, paprykę i cukinię. Cebulę posiekać w piórka. Rozgrzać patelnię do grillowania z odrobiną oliwy i wrzucić kurczaka z cukinią. Podgrillować ok 5 minut i dodać paprykę z cebulką. Po kolejnych 5 minutach dodać koncentrat pomidorowy i wodę (grillować do częściowej redukcji sosu). Doprawić. Pychota
ChilliJemylubi szpinaku, w tej postaci z pewnością zostanie jego fanem :) Bardzo sycące i smakuje równie dobrze kolejnego dnia. Zapraszam :) Składniki farsz: 50dag szpinaku mrożonego pół kilo piersi z kurczaka 3 ząbki czosnku opakowanie sera feta sól, pieprz Składniki sos: puszka pomidorów w puszce krojonych bez skórki 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego szczypta cukru pół szklanki wody sól, pieprz cebula ( może być(...)TUTAJ Przygotowanie: Ciasto naleśnikowe rozrobić i posmażyć . Czosnek obrać, drobno posiekać i wrzucić na rozgrzaną patelnię. Chwilę podsmażyć i dodać do niego pokrojonego w kostkę kurczaka. Kiedy kurczak będzie podsmażony dodać szpinak i dusić razem do odparowania wody. Na koniec dodać rozdrobniony ser feta i doprawić do smaku (UWAGA - ser feta jest dość słony, więc przed doprawieniem warto
ChilliJemyjest Ktoś na sali kto nie zna tej sałatki? Chyba nie znam nikogo takiego :) Króluje na spotkaniach ze znajomymi, czy szybkim obiedzie w domu :) Składniki: duża pierś z kurczaka mieszanka sałat (rzymska, masłowa, rukola) cebula (u mnie czerwona) 3 pomidory duża papryka czerwona puszka kukurydzy Przyprawa gyros 4 łyżki śmietany 12 % 2 ząbki czosnku cukier,sól, pieprz bazylia Przygotowanie(...)Cebulę kroimy w piórka i lekko solimy. Paprykę i pomidory myjemy i kroimy. Warzywa wrzucamy do głębokiej miski. Dorzucamy do nich umytą i osuszoną sałatę oraz odsączoną puszkę kukurydzy. Kurczaka kroimy drobno i wrzucamy na rozgrzaną patelnię, posypując przyprawą gyros (nie solimy). Smażymy z obu stron na oleju rzepakowym. W międzyczasie do miseczki wlewamy śmietankę i wyciskamy do niej przeciśnięty
ChilliJemyokresie brać garściami z tego co niesie nam maj - botwinka, szparagi, kapusta, nawet mniszek lekarski. Kolejny maj dopiero za rok ;) Składniki: główka młodej kapusty 2 marchewki udko z kurczaka 2 listki laurowe 3 ziela angielskie pieprz, sól duża garść świeżego koperku woda pietruszka łyżka maki pszennej Przygotowanie: Udko kurczaka myjemy i gotujemy z niego wywar. Kiedy kurczak będzie ugotowany
ChilliJemysposób nieco bardziej finezyjny niż devolay, czy najzwyklejsze w świecie "schabowe z piersi" (moje kolejne ulubione stwierdzenie..) Napisałam o piersi drobiowej, jednak użycie indyczej w moim wypadku odpada. Kurczak jest w tej wersji o wiele delikatniejszy i smaczniejszy. Danie tak miłe dla podniebienia, choć od oryginału odbiega znacznie, bo mądrzy powiadają, że Stroganow nawet bez śmietanki jest już innym daniem(...)piersi kurczaka 2 spore cebule 150g pieczarek 1 czerwona papryka 2 pomidory groszek konserwowy półtorej szklanki bulionu drobiowego czerwona czubryca ( lub też ostra, słodka papryka w proszku i czosnek granulowany), sól Piersi najlepiej przekroić najpierw w poprzek na pół, po czym w cienkie, dość długie paski. Dalej zasypujemy je czubrycą/mieszanką papryk, czosnku i soli, z uwzględnieniem tego
Kuchenna Kontrrewolucyawspominałam, jestem ostatnio drobiowa. Dziś danie o przewrotnej nazwie, czyli... czerwony byk. A to po prostu kolejna wersja pieczonego, standardowego 1,5 kilowego kurczaku. :3 Kurczaka nacieramy marynatą i odstawiamy do lodówki na całą noc. Następnego dnia pieczemy go obłożonego pokrojoną na ćwiartki papryką w temperaturze 180 stopni, około 1,5 godziny. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Ostudzone dobrze rozgniatamy(...)była zbyt rzadka. Upieczoną paprykę miksujemy blenderem, wrzucamy ją do ziemniaków i miksujemy wszystko razem na gładkie puree. Jest ono lekko pikantne, ponieważ papryka przechodzi przyprawami z kurczaka. Całość przyjemnie rozgrzewa i jest idealne na jesienne obiady
Kuchenna Kontrrewolucyasię bezpodstawne . :) Po raz kolejny, metodą prób i błędów, powstał pikantny sos w kolorze pomarańczowym, choć ni marchewki, ni pomarańczy w nim się nie uświadczy. ;) 1 średnia, podwójna pierś kurczaka 1 szklanka makaronu penne 6 łyżek słodkiej śmietanki 30% 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku pół sporej cytryny sól morska i pieprz czarny (świeżo mielone) 1 łyżeczka pieprzu cayenne(...)papryki w proszku warzywna przyprawa uniwersalna/ 2 bulionowe kostki warzywne pół pęczka świeżej pietruszki olej rzepakowy do smażenia 2 łyżki mąki pszennej sos sojowy do smaku Filet z piersi kurczaka płuczemy pod zimną, bieżącą wodą, po czym osuszamy. Kroimy je w niezbyt dużą kostkę i przerzucamy do miski. Oprószamy mięso dość obficie solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Dobrze jest zawinąć
Kuchenna KontrrewolucyaKolejna sałatka makaronowa, mam nadzieję, że jeszcze Wam się one nie znudziły :p Tym razem składnikiem głównym są wędzone uda z kurczaka, które moim zdaniem są bardziej wyraziste niż wędzone piersi kurczaka. Wyrazu dodał Majonez Kielecki od WSP Społem, który ma.bardzo dobry skład i przede wszystkim jego smak jest bardzo zbliżony do majonezu jaki możemy wykonać samodzielnie w domu. Jeśli(...)lubicie chodzić na skróty to moim zdaniem jest to najlepszy wariant jakim możecie podążać. Potrzebujemy: 1 opakowanie makaronu, u mnie makaron kokardki 3 wędzone uda z kurczaka 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 cebula 4 ogórki konserwowe puszka kukurydzy pół pęczka natki pietruszki 10 łyżek majonezu Kieleckiego od WSP Społem sól i pieprz Makaron gotujemy wg wskazówek producenta. Ugotowany
MamaOskarkazioła i pozostałe przyprawy do smaku. Całość dokładnie wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez około 6-8 minut. Zdjąć z ognia i ostudzić przed użyciem. Karaibski sos do kurczaka z grilla is a post from: naRuszcie.pl The post Karaibski sos do kurczaka z grilla appeared first on naRuszcie.pl
naRuszcieSałatki makaronowe wprost ubóstwiam, na prawdę. ;) Przygotowuje się je bardzo szybko i są bardzo sycące. Dziś proponuję sałatkę z makaronem o niewielkich kształtach z dodatkiem wędzonej piersi z kurczaka i pysznym majonezem Kieleckim od WSP Społem , którego smak jest bardzo zbliżony do smaku domowego majonezu. Potrzebujemy: 1 opakowanie makaronu o niewielkim kształcie, u nas był to makaron gwiazdki 1 wędzona(...)pierś kurczaka 1 czerwona papryka 6 jaj ugotowanych na twardo 1 cebula około 5 łyżek majonezu Kieleckiego 1 łyżka musztardy grillowej WSP Społem sól, pieprz Makaron gotujemy wg wskazówek producenta, po czym przelewamy go zimną wodą, wręcz można nazwać ten proces studzeniem, bo taki makaron właśnie jest niezbędny do przygotowania sałatki. Cebulę, jaja ugotowane na twardo i paprykę kroimy
MamaOskarka