KRUCHE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI – WALENTYNKOWE SERDUSZKA 316orzeszki z kokosem. Prawda, że ślinka cieknie już na samą myśl?! Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne ciasteczka , które są dzięki swoim kształtom są świetnym pomysłem np. na walentynki. Albo na każdy inny dzień, kiedy poprzez słodkości chcemy okazać drugiej osobie jak bardzo ją kochamy! Spróbujcie! Polecam! SKŁADNIKI: (ok.20 szt) * mąka pszenna – 125 g * cukier puder
Ostra na Słodko
Ciasto Gorące Serce 405cała filozofia polega na tym, by najpierw upiec wersję truskawkową, wykroić foremką odpowiedni wzór, zalać czekoladowym ciastem i całość upiec ponownie. Wzór można dostosować do uroczystości, np. serce na Walentynki, kurczaczka na Wielkanoc, gwiazdę czy pierniczkowego stworka na Boże Narodzenie, kwiatka na Dzień Babci i Dziadka- ile uroczystości tyle możliwości :) Końcowy efekt na pewno zaskoczy Was, nie tylko pięknym
Kraina Miodem Płynąca
Pizza Romantica z ricottą 290Pizza Romantica powstała z okazji dnia pizzy, który obchodzony jest na świecie 9 lutego, ale także wydaje mi się ciekawym pomysłem na walentynki – jak na romantyczną pizzę przystało uformowałam ją w kształt serca. Czym się wyróżnia? Głównie brakiem tradycyjnego, ciągnącego się, tłustego sera, który zastąpiłam delikatną ricottą, którą w trakcie jedzenia można rozsmarowywać na pizzy. Delikatna ricotta oraz
Poezja smaku
SERNIK "TRZY CZEKOLADOWE MUSY" 913małej formie, 18 cm, dzięki czemu jest wysoki i zgrabny. Dzięki temu deser smakuje jeszcze lepiej i pięknie się prezentuje. Na pewno świetnie nada się na nadchodzące Walentynki i może być uroczym, słodkim prezentem dla ukochanej osoby (o ile zasłużyła :DDD). Polecam! SKŁADNIKI: 500 g sera mielonego z wiaderka (użyłam naturalnego "Delfiko") 250 g mascarpone
Słodko-Słony Świat Ilony
ROLADKI Z BAKŁAŻANA I PASTĄ Z PESTEK SŁONECZNIKA I DYNI 196się poprawiam i podaję przepis na najpyszniejsze roladki z bakłażanu. Wiecie, że bakłażan ma też inną nazwę?? I to jaką!!! - GRUSZKA MIŁOSNA :-))to pewnie dlatego uważany jest za afrodyzjak... Walentynki się zbliżają wielkimi krokami, także można wykorzystać na kolację randkową :-) Składniki: bakłażan łyżka jasnego ostu winnego sól, pieprz oliwa gałązka pietruszki lub oregano pasta
pieprzny smaczek
Ciasteczka Red Velvet 250miałam pomysł na czerwono-krwisty torcik to z racji, że dawno nie gościły u nas ciasteczka, powstały te oto. A sam pomysł na Red Velvet Cake wypróbuje z okazji Walentynek, bynajmniej taki mam plan. Wracając do ciasteczek… Są urocze, czerwono-czarne, kruche a przełożone dla kontrastu białą, maślano – kremową warstwą smakują pysznie i prezentują się uroczo. Jedynie
Made By Mom And Son
Kółko czy krzyżyk? Czyli co ma pączek do ziemniaka? 211prostu rozpływa się w ustach. A zatem kółko czy krzyżyk? Ja zdecydowanie wybieram kółko (z batatów oczywiście). Namawiam Was też na wspólne granie - a może z okazji zbliżających się Walentynek wymyślicie jakąś ekscytującą grę "Tylko we Dwoje":) Pomyślcie tylko, ile wspaniałych nagród jest do wygrania;) A, i jeszcze jedna ważna wiadomość! Choć u mnie właśnie sypie śnieg
KUCHARNIA
Karnawał dla wytrawnych. Występują serowe biscotti z zielonym pieprzem i confit z czosnku. 247jego odejścia. Nie przeszkadza mi, ale też nie wciąga. Nie żyję zgodnie z kalendarzem zdarzeń narzucających odgórnie - teraz czas na zabawę, jutro na przesłodzony wybuch miłości w postaci Walentynek. Wierna jestem jedynie świętom Bożego Narodzenia i Wielkanocy, cała reszta mogłaby nie istnieć (oczywiście z wyjątkiem moich urodzin;) Czy jestem zatem nudziarą? Smutasem, który z niczego nie potrafi
KUCHARNIA
Koreczki caprese 243Karnawał w pełni - więc przyda się kolejny pomysł na szybkie koreczki :) Mogą być również świetną przystawką na romantycznej kolacji w Walentynki :) SKŁADNIKI 15 pomidorków koktajlowych 15 mini kuleczek mozzarelli 15 świeżych listków bazylii oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz kolorowy PRZYGOTOWANIE Pomidorki i bazylię myjemy i osuszamy. Nadziewamy na wykałaczki w kolejności - pomidorek, listek bazylii, kuleczka sera
Moje Kuchenne Rewelacje
Clafoutis- wiśnie pod kremowym ciastem 268ulubione, mogą być i świeże, mrożone, jak również te z puszki. Prosty i nieskomplikowany deser, a podany z kieliszkiem wina zamieni zwykłą kolację w słodką i wyborną ucztę- a Walentynki już niedługo więc zapisujcie przepis! ;) Deser ten startował w konkursie na serwisie gotujmy.pl i... Kitchen Aid w najpiękniejszym (wiadomo, jak sama wybierałam, to dla mnie
Kraina Miodem Płynąca
Walentynkowe kruche ciasteczka 362prezent. Można przygotować je znacznie wcześniej, zarezerwować sobie mnóstwo czasu na dekorację, zamknąć w ładnym słoiku lub pudełku i voilà! Prezent gotowy :) Ja dzisiejsze ciasteczka dekorowałam z myślą o Walentynkach, świetnie nadadzą się jednak także na inne uroczystości jak urodziny czy eleganckie przyjęcie. Składniki na ciasteczka (jeśli decydujemy się na lukrową dekorację polecam dać o połowę mniej cukru
Ciastkozercy
PIERSI Z KACZKI Z JABŁKAMI 168Jeszcze nigdy nie odważyłam się zrobić kaczki. Z okazji Walentynek postanowiłam zrobić niespodziankę mężowi i córce bo oboje bardzo lubią to mięso. N o i udało się :) Po kaczce nie zostało ani śladu. SKŁADNIKI: 2 piersi kaczki 1 pomarańcza 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 twarde, soczyste jabłka 100g masła sól, pieprz
Kuchnia w opałach
CIASTECZKA Z OKIENKIEM - Z MIŁOŚCI DO SŁODKOŚCI 179Walentynki za pasem, zatem warto pomyśleć nad jakimś słodkim prezentem. Ciasteczka z okienkiem, powstały u mnie z miłości do słodkości. Są delikatnie maślane i kruche. Idealnie się sprawdzą jako dodatek do Walentynkowego prezentu. Polecam serdecznie. SKŁADNIKI: 200 g masła kilka kropli esencji waniliowej 50 g cukru pudru 175 g mąki pszennej 50 g mąki kukurydzianej 1 łyżeczka kardamonu
Kuchnia w opałach
TRUFLE POMARAŃCZOWE 169Trufle - moja miłość. Przygotowałam je pierwszy raz w życiu, na specjalną okazję :) Walentynki. Nigdy w jakiś specjalny sposób, nie świętowałam tego dnia. Ale w tym roku było inaczej. W centrum miasta wraz z koleżankami, częstowałam Opolan smakołykami. Fotorelacja z tego dnia już jutro :) SKŁADNIKI: na około 30 sztuk 125ml śmietanki o zaw. tłuszczu 30% 100g gorzkiej czekolady z pomarańczą
Kuchnia w opałach
WALENTYNKI - FOTORELACJA 187Trzy dni temu na Placu Daszyńskiego w Opolu, odbyły się Walentynki, w których miałam okazję czynnie uczestniczyć. Wraz z koleżankami ze Stowarzyszenia Opolska Blogosfera Kulinarna, przy pomocy naszych smakołyków docierałyśmy do mieszkańców miasta "przez żołądek do serca". Pomimo niesprzyjającej na początku pogody, imprezę mogę uznać za udaną. Kusicielki :) Krysia, Ania, Patrycja no i ja. Przygotowałyśmy 11 smakołyków o tajemniczych
Kuchnia w opałach