Piotrek ma talent do przygotowywania pysznych, a jednocześnie miłych dla oka sałatek. Pokazał na co go stać na spotkaniu blogerów w Poznaniu, jego kolorowa sałatka z wędzonym łososiem i truskawkami wg szefa kuchni okazała się najładniejsza, do tego elegancko i czysto podana.Został nagrodzony zestawem soków. Zobaczcie sami: Sałatka z wędzonym łososiem i truskawkami . Potrzebujemy: 10 plasterków suszonego schabu
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięjednak chyba najbardziej w placku drożdżowym. Poniżej sprawdzona receptura - przy okazji z kilkoma kluczowymi wskazówkami obchodzenia się z drożdżowym . Bazowałam tu na moim wcześniejszym przepisie na ciasto drożdżowe z truskawkami , modyfikując jednak ilość cukru w cieście i kruszonce ze wzgl. na dodatek mocno kwaśnego rabarbaru . Smak rabarbaru postanowiłam skonfrontować z migdałami i stąd mielone migdały oraz ekstrakt, które wchodzą
Grunt to przepis!łyżeczka słodkiej mielonej papryki 0/5 łyżeczki cayenne 0/5 łyżeczki pikantnej papryki wędzonej 0/5 łyżeczki kminu rzymskiego kilka kropel tabasco 200 g młodego szpinaku zielony ogórek gruntowy dojrzałe avocado kilka truskawek garść poziomek pół żółtego melona ćwiartki limonki Przyprawy ucieramy w moździerzu po czym mieszamy z reszą składników na marynatę. Nacieramy łososia a następnie grillujemy z obu stron na rozgrzanym ruszcie(...)minut z każdej strony). Obrane avocado, ogórka oraz truskawki kroimy. Za pomocą głębokiej łyżeczki z melona wybieramy kuleczki. Mieszamy je ze szpinakiem oraz poziomkami. Gotowego łososia dzielimy na małe kawałki i dodajemy do sałatki. Przed podaniem skrapiamy sokiem z limonki. Smacznego :) function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp
Mienta bloglodówki. Następnie ciastem wylepić dno tortownicy o średnicy 24cm. Nakłuć widelcem. Piec około 25 minut w temp. 180st. Ostudzić, lecz nie zdejmować obręczy tortownicy! Masa truskawkowa: 1,5 kg truskawek, 2 galaretki truskawkowe, 1/2 szklanki posiekanych orzechów w karmelu, 4 łyżki konfitury truskawkowej, 1/2 szklanki śmietanki 30%, 2 łyżki cukru pudru, 5 g startej(...)czekolady. Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzątku. Ostudzić. Umyte i osuszone truskawki rozłożyć na zimnym cieście. Zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki na całą noc. Brzegi ciasta oddzielić nożem i zdjąć obręcz tortownicy. Boki ciasta posmarować konfiturą i obsypać zmielonymi orzeszkami. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Przy pomocy szprycy wycisnąć dekoracyjne rozetki. Wierzch posypać zmielonymi
Z miłości do słodkościOstatnio zajadam się takimi deserami: mascarpone i zmiksowane owoce. Proste do bólu, a jakie pyszne! Składniki na 1 sporą porcję: * 100 g serka mascarpone * kilka truskawek * banan * ew. fruktoza do smaku Taka wersja jest na zdjęciu, oprócz tego była wersja z kiwi, a także z samymi truskawkami i myślę, że z każdymi owocami będzie ok. Komentarze m.dawid 2010/05/27
Zdrowa Kuchnia Sowynatychmiast zrobiłam, z niewielkimi modyfikacjami. U mnie nie wyszła taka pianka jak w przepisie, na którym się wzorowałam, tylko gęsty lodowy koktajl. Składniki na szklankę: * 100 g mrożonych truskawek * 150 ml mleka sojowego * 1-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej * odrobina gorącej wody do rozpuszczenia kawy * 2 - 3 łyżeczki fruktozy * kostki lodu Kawę rozpuściłam w wodzie, wlałam do pozostałych składników(...)padam na twarz, ale wrócę wkrótce aby bliżej poznać Ciebie i Twego bloga, pozdr :)awiam przepisy4u 2011/06/09 10:24:57 Zapraszamy na nasz blog. Znajdziesz sporo przepisów na truskawki :-) judik1119 2011/06/09 17:02:38 Takiego urozmaiconego smoothie jeszcze nie piłam!:) Pyszności:) basia3005 2012/02/15 23:08:29 o?? takiej kawy jeszcze nie pilam, nie jadlam..musze wyprobowac koniecznie
Zdrowa Kuchnia Sowytaki spóźniony prezent na Dzień Mamy :) PRALINKA - MUFFINKA - przepis Składniki na 3 sztuki: 1 gorzka czekolada kilka truskawek serek mascarpone - 200 g 3 łyżki cukru pudru 3 papilotki do muffinek Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladą smarować papierki. Schłodzić - czynność powtórzyć. Zostawić do zastygnięcia. Gdy czekolada zastygnie, ostrożnie zdjąć papierek. Serek ubić z cukrem(...)jednolitą, puszystą masę. Za pomocą rękawa cukierniczego lub szprycy - napełnić dno babeczki. Ułożyć truskawki i uzupełnić resztą kremu. Udekorować. Smacznego
kolorowotorcikowomiędzy nimi wypełniamy kwiatami, zalewany wodą. Moja rada - jeśli miseczki się poruszają, wetknijcie przy krawędzi - w przestrzeni między nimi - plastelinę. Sałatka z czerwonych owoców 1/3 arbuza 250 - 300 g truskawek 1 szkl. czereśni 2-3 łyżki suszonej żurawiny, np KRESTO Arbuza pokroić w kostkę, truskawki w ćwiartki, czereśnie wypestkować. Owoce połączyć. Polać miodem lub... sosem. SOS 1/2 szkl. napoju sojowego
kolorowotorcikowosmoothie jest wyjątkowe. Na początku (jeśli zrobimy z mrożonych owoców) wyjdzie nam truskawkowo-malinowy sorbet..znalezione tutaj . Baardzo mocno polecam! Składniki: -1 puszka śmietanki kokosowej (400ml) -450g truskawek(mogą być mrożone-wtedy pomijamy lód) -świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny -3 łyżki miodu -kilka kostek lodu -wiórki kokosowe -200g malin Wszystkie składniki umieścić w mikserze i zmiksować(można(...)również blenderem). Przelać do szklaneczek, na wierzchu położyć połowę truskawki i posypać wiórkami kokosowymi. Podawać. Smacznego
Smaczne Zdrowesmakowity koktajl truskawkowy. Szybki, łatwy i bardzo orzeźwiający. Uwielbiany przez dzieci zarówno ta małe jak i duże... :-) Składniki: -100g ksylitolu -1,5 l kefiru -1-1,5 kg truskawek Do garnka wrzucić umyte i odszypułkowane truskawki, zasypać ksylitolem i zmiksować(ja używam ręczny blender). Następnie dodać kefir i wymieszać. Przed podaniem schłodzić. Smacznego
Smaczne Zdrowepieczenia -1 łyżka ksylitolu z wanilią lub cukier waniliowy -0,5 szkl. oleju ( ja dałam rozpuszczony olej kokosowy nierafinowany) + dodatkowo owoce , w moim przypadku było to 600g odszypułkowanych truskawek Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do miski i zmiksować.wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównać. Na cieście ułożyć owoce, ja dałam przekrojone na pół truskawki, przecięciem do góry
Smaczne ZdroweProponuję radykalną zmianę tonacji zarówno kolorów jak i smaków. Wszędzie czerwono i słodko od truskawek , więc mam nadzieję trochę złamać konwencję. Ogórki małosolne to kolejny sezonowy cud, na który czekaliśmy z niecierpliwością. Któż nie lubi ogórków małosolnych? Nie znam takich osób, za to znam takie, które cenią je sobie wyżej, niż kiszone, że o innych nie wspomnę. U mnie
Delicious Titbitsdodatkowo kefir, jogurt naturalny lub maślankę: Koktajl warzywny ze szpinakiem Koktajl truskawkowy na kefirze Koktajl warzywny z koperkiem Koktajl truskawkowy na maślance Dietetyczny koktajl bananowy Koktajl truskawkowy Smoothie z truskawek Dietetyczny koktajl z pomarańczy i mango jest smaczny i zdrowy, gdyż zawiera mnóstwo witamin i mikroelementów. Porcja koktajlu dla 1 osoby. Składniki: - 1/2 mango - 1 pomarańcza - 50 ml wody gazowanej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięśniadanie Wielkanocne jest u mojej siostry, więc zabieram ze sobą część potraw przygotowanych z tej okazji. Polecam inne moje mini ciasta: Sernikowe tartaletki z malinami Mini serniczek z truskawkami i jagodami (light) Serniczki z jagodami w cieście francuskim Sernikowe tartaletki z żurawiną tartaletki z kremem kokosowym Kiedy Joanna wstawiła na FB-ku zdjęcie sernika o lekko zielonkawym kolorze nie musiałam
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępytanie Gdy Joanna (Margarytka) jakiś czas temu pochwaliła się, że dostała pocztą grzybki kefirowe vel tybetańskie obiecała, że się ze mną nimi podzieli. Przy okazji odwiedzin, a właściwie odbioru truskawek poziomkowych dostałam od niej słoiczek z porcją grzybków zatopionych w mleku i szybką instrukcję co z nimi zrobić aby się rozmnażały i jak z ich udziałem przygotowywać domowy kefir(...)tych dwóch tygodniach odkąd mam grzybki kefirowe mogę je już podzielić i podarować , kolejka chętnych na grzybki robi się długa. Z domowego kefiru zdążyłam już przygotować koktajl z truskawkami, koktajl warzywny z rzodkiewką i koperkiem, domowy twaróg naturalny, twaróg z solanki, oraz twaróg ziołowy. The post Jak zrobić domowy kefir? appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię