czegoś obłędnie dobrego, kremowego, tak pysznego, że aż chciałoby się oblizać talerzyk? Bo ja nie! Jak świętować, to trzeba urządzić małą ucztę! Akademia Kulinarna Whirlpoll w Warszawie obchodzi właśnie trzecie urodziny. Ciekawe i nietuzinkowe miejsce, jak możecie podpatrzeć na: www.akademiakulinarnawhirlpool.pl www.marcoghia.pl . Gospodarze to Włosi ;-))), o a ja tak uwielbiam Włochy i ten kraj, co zresztą widać po kierunkach(...)moich podróży, zapraszają na warsztaty o gotowaniu, ale bez spinania się, na luzie i ze spokojem. Jednym z kucharzy jest Dominika Wójciak, którą bardzo lubię. Na trzecie urodziny wobec tego życzę jak najwięcej serdeczności na talerzu, gościnności polskiej w kuchni, uroku i słonecznego luzu w gotowaniu, ogromu energii aby czerpać nowe inspiracje kulinarne, przebojowości i kreatywności, a przede wszystkim
SMYKWKUCHNIsmaku solą i pieprzem ziołowym. Na suchej patelni uprażyć ziarna słonecznika. Makaron odcedzić. Wrzucić z powrotem do garnka i dodać sos z dodatkami. Wymieszać. Wykładać makaron na talerze. Posypać tartym serem dojrzewającym i uprażonymi pestkami słonecznika. ----- Podobne: Spaghetti z jarmużem i pieczarkami Spaghetti z suszonymi pomidorami Penne z pieczarkami
Weekendy w domu i ogrodzieSKŁADNIKI DLA 2 OSÓB: 12 pieczarek 1 czerwona Cebula 10 dag sera żółtego tartego pęczek pietruszki kolendry jogurt naturalny ok 500 ml 1/2 szklanki wody sól ,pieprz,chilli 1 łyżka masła SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Na patelni rozgrzewam masło, dodaję cebulę i podsmażam. Pieczarki kroję w plastry i wrzucam do cebuli. Dodaję pieprz,sól i chilli. Wszystko mieszam
Gotowanie Patkiśrednia cebula 1 średnia marchewka 1 łyżeczka mielonej papryki 1/2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka tymianku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soli 2 łyżki bułki tartej olej Wykonanie: Kaszę ugotować do miękkości w osolonej wodzie (około 15 - 20 minut). Odcedzić. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oleju na małym ogniu (około 5 - 10 minut). Marchewkę
zadanie-gotowanieorzechów laskowych sól, świeżo mielony pieprz kilka wykałaczek Polenta: 1 szklanka kaszki kukurydzianej 4 szklanki wody ¼ łyżeczki kurkumy ½ kostki bulionu warzywnego ½ łyżeczki soli 1 łyżka masła 100 g tartego parmezanu Sos czereśniowy: 2 szklanki drylowanych czereśni 4 łyżki kirschu 4 łyżki różowego octu balsamicznego 2 gwiazdki anyżu 1 laska cynamonu, przełamana na pół ¼ łyżeczki płatków chili ½ łyżeczki skrobi
Food Squarewrzącej wodzie, wg czasu podanego na opakowaniu (można wlać do garnka kapkę oleju, wówczas makaron nie będzie się sklejał). Makaron odcedzamy. 2. Boczek kroimy w kosteczkę. 3. Żółty ser trzemy na tarce o grubych oczkach. 4. Boczek podsmażamy na patelni, do momentu, aż kawałeczki się zarumienią. Dodajemy śmietanę. Do tego dorzucamy żółty ser, w celu uzyskania odpowiedniej gęstości sosu(...)pietruszki. Doprawiamy pieprzem i solą. 6. Sałatka: a) sałaty płuczemy i odkładamy na papierowy ręcznik lub sitko, aby kropelki wody mogły z niej spokojnie spłynąć, b) marchewkę obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, c) tuńczyka kruszymy na drobne kawałeczki, d) powyższe składniki mieszamy. Posypujemy grzankami. e) Mieszamy. Doprawiamy wg uznania. Buon appetito! fot. Aga Prus fot. Aga Prus
Kuchnia smakówprzepisu na opakowaniu. Kotlet z piersi kurczaka 2 piersi z kurczaka - myjemy, rozcinamy na kawałki, tłuczemy tłuczkiem, posypujemy pieprzem i solą, panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju z dodatkiem plastrów cebuli. Gotowe! fot. Izabela Magdalena fot. Izabela Magdalena Ps. Dziękuję Monice za użyczenie aparatu
Kuchnia smakówwydać dziwne zwłaszcza, że kalafiora kocham miłością prawdziwą, ale do tej pory obecny był na naszym stole zazwyczaj w postaci gotowanej, a następnie suto obtoczonej w podsmażonej na masełku tartej bułeczce :D I cóż mogę więcej napisać? Zupka wyszła pyszna, bardzo wiosenna, przy tym prościutka i szybka do przygotowania. Delikatna w smaku i swojej konsystencji. Równie szybko zniknęła. Zasmakowała
MyCookBook.plzaczyn do miski z pozostałymi składnikami i zagniatamy na ciasto. Zostawiamy ciasto na ok. 45 minut do wyrośnięcia. W tym czasie kroimy wszystkie składniki na mniejsze części, a ser trzemy na tarce. Gdy ciasto wyrośnie, formujemy z niego kształt wałka, który następnie dzielimy na 2 równe części. Z każdego z tych kawałków możemy stworzyć osobnego pieroga, postępując według dalszych kroków(...)pizzy. Ile razy w życiu jedliście pizzę? A calzone? Ano właśnie. Spróbujcie, bo warto! Po drugie: jest kolejnym przepisem z wykorzystaniem uniwersalnego ciasta drożdżowego. Geniusz tkwi w prostocie! Po trzecie: dodatki nie mają znaczenia. Podobnie jak w przypadku pizzy – powyższy przepis ma nieskończoną ilość możliwości konfiguracji. Mięso, owoce, warzywa, różne sosy – kombinowanie pozostawiam już
Proste-przepisy.plPonieważ bardzo lubię maślany smak tego ciasta postanowiłam wykorzystać je do towarzystwa dla truskawek. Umyte truskawki należy pokroić w połówki i wymieszać z galaretką. Ja dodałam jeszcze dwa jabłka tarte na grubych oczkach bo lubię dużo owoców w cieście, a ponadto truskawki w zetknięciu z galaretka puściły tyle soku, że już bałam się co z tego będzie ;) Ciasto piekłam
Kuchnia po mojemuduże cebule 3-4 łyżki oliwy 500 g mąki 30 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 125 ml ciepłej wody 250 ml maślanki (lekko podgrzanej) 1 szklanka tartego żółtego sera 3 łyżki siekanych, świeżych ziół 1 płaska łyżeczka soli 3 łyżki mleka Cebule obieramy, kroimy w sporą kostkę i podsmażamy na oliwie na jasnozłoty kolor. Drożdże
Rozpustne gotowanieTęsknota za Australią, J' adare France, Amerykańska podróż. Znajdziemy w niej przepisy między innymi na: żeberka wieprzowe, sałatkę z arbuza i rukoli, babeczki maślane z kurczakiem, tarte jabłkową , wiśniowe crumble- na które mam największą ochotę. Sposób przygotowania potraw, jest dokładnie opisany, a do przepisów dołączone są zdjęcia, które autorka sama wykonywała w swojej małej
Kukuleczkiktóry posmarowałem majonezem. Na nim rozłożyłem grubo pokrojone jajka ugotowane na twardo, trochę papryki pociętej w podłużne paski, ogórka pokrojonego w słupki, oraz kilka piórek cebuli. Lekko posoliłem, posypałem tartym serem , pieprzem i listkami tymianku. Wszystko zawinąłem w otwarty z jednej strony pakiecik, związałem sznurkiem
R'n'G Kitchenczasie robimy rybne kuleczki. Mięso siekamy nożem. Dodajemy sól i pieprz, łyżkę szczypiorku, łyżeczkę słodkiego sosu chili i soku z limonki. Mieszamy. Kulamy kulki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rumiano na głębokim tłuszczu. Pęczotto podajemy razem z kulkami posypane natką pietruszki lub solo jako wege danie główne
Dzieje kuchennej Wiewiórytylko w wersji podstawowej smakują wyśmienicie. Pokombinowałam i powstały z kapustą kiszoną- są naprawdę pyszne! Składniki: ½ kg ziemniaków ½ kg kiszonej kapusty 1 jajko 4 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej sól i pieprz do smaku 10 dag wędzonego łososia 15 dag gęstej śmietany olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć i połączyć z odciśniętą kapustą. Wbić jajko, wsypać mąkę
Tradycyjna Kuchnia