Dzisiaj na słodko! Wchodzimy już w świąteczne klimaty, pachnie w całym mieszkaniu! Przyprawa korzenna, orzechy, żurawina.W tle świąteczna nutka. Już małymi krokami zaczynam się szykować do tego cudownego dnia! Składniki: 1 szkl mąki orkiszowej np. TOTA 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy korzennej, np. domowej roboty 1/4 szkl brązowego cukru 2 łyżki miodu
Trufelkowołatwy do wykonania i można, a nawet trzeba go zrobić kilka dni wcześniej, niż będziemy go jeść. Ciasto strukturą jest podobne do piernika, wspaniale smakuje i świetnie wygląda na świątecznym stole. Ten miodownik znany jest również jako stefanka. Kiedyś omijałam to ciasto, gdyż wydawało się pracochłonne, ale wcale tak nie jest. Przed świętami wręcz oszczędza nasz czas, gdyż możemy(...)przygotować kilka dni wcześniej i w natłoku przygotowań innych świątecznych potraw nie stresujemy się, że jeszcze mamy zrobić ciasto. Po upieczeniu i wystudzeniu placki miodowe są dość twarde, ale pod wpływem kremu z kaszy manny stają się przyjemnie wilgotne i delikatne w smaku. Właściwy smak ciasta czujemy dopiero na 2 lub 3 dzień, gdy przesiąknie wilgocią i smakiem kremu, gdyż
Kuchcik gotujeWasze przygotowania do grudnia:)? Czujecie już świąteczną atmosferę? U mnie na razie jeszcze jej nie ma. Co prawda myślę już o świątecznych przygotowaniach, szukam nowych przepisów, planuję listy prezentów, czy też myślę jak udekorować mieszkanie, ale na razie kończy się wszystko na planach. Chyba trochę ostatnio brak mi motywacji i silnej woli. Wmawiam sobie, że to wina pogody, że może
365 dni dookoła kuchniBezowe choinki Jeśli lubicie bezy i chcecie, żeby zagościły u Was również na Świątecznym stole, warto przygotować bezy w formie choinek, a najlepiej zabarwionych zielonym barwnikiem, by jeszcze lepiej przypominały świąteczne drzewka. Można je również udekorować, bądź tak jak tutaj pozostawić nieprzybrane. Składniki: 2 białka (po 40 g każde) 120 g cukru szczypta soli zielony barwnik spożywczy w żelu
My sweet a lifekolejny świąteczny przepis na coś słodkiego. Tym razem jest to makowiec królewski, który gości na moim rodzinnym stole odkąd pamiętam. Wszyscy go uwielbiają! Ten placek to prawdziwa kwintesencja świąt bo zawiera wszystkie świąteczne smakołyki. Mianowicie mamy w nim oczywiście mak, aromatyczne orzechy i adwokat. Makowiec to dla mojej rodziny obowiązkowy wypiek na święta, oczywiście zaraz obok piernika. Jedyną jego wadą
PatiGotujeJeśli kochasz wszelkiego rodzaju placki czy naleśniki, to pokochasz i te racuchy - totalny hit w naszym domu! :) Troszkę mnie tu nie było, a wszystko ze względu
Cooking MonsterPrzygotowałam dzisiaj na śniadanie bardzo świąteczny koktajl, bo z suszonymi śliwkami i cynamonem. Niewiele pozostało jeszcze na kolację. Jest gęsty, bo poza śliwkami jest cały banan i chia. O każdej porze roku miksuje koktajle, a ten idealnie pasuje do przepisów na grudzień, który nadchodzi wielkimi korkami! Zachęcam do miksowania koktajli, są zdrowe, zamiast cukru można dodać miodu(...)innego zamiennika, zdrowszego. W najbliższym czasie na blogu pojawią się kolejne odsłony świątecznych przepisów na zdrowe koktajle! Nie mogę się doczekać, bo jeszcze sama nie wiem, co powstanie! Koktajl bananowy z suszonymi śliwkami i cynamonem / 2 porcje Składniki: 400 g jogurtu naturalnego 1 garść suszonych śliwek 1 łyżeczka mielonego cynamonu plus do dekoracji 2 łyżeczki nasion chia (opcjonalnie) 1 banan
Moja smaczna kuchniazbliżają się już wielkimi krokami. Czas zatem najwyższy, żeby zacząć zastanawiać się co na nie przygotować. Moim tegorocznym odkryciem są kruche ciasteczka z żurawiną. Będą idealnie prezentowały się na świątecznym stole obok pierniczków Bardzo dziękuję firmie Helio za świąteczną paczkę z wieloma smakołykami. Wśród nich znalazły się między innymi pyszna żurawina i białe groszki czekoladowe , które wykorzystałam do tego przepisu
PatiGotujeobjawiając się.... większą liczbą obowiązków :) To także okres kiedy chętnie uczestniczę we wszelkich wydarzeniach kulinarnych, będących dla mnie niewyczerpanym źródłem inspiracji. Dużą przyjemność sprawiło mi zaproszenie do udziału w świątecznych warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Sylwię Chrzanowską, finalistkę programu „MasterChef” i zarazem ambasadorkę marki Kohersen Mycook . Świetne przepisy, możliwość wspólnego gotowania w gronie ludzi pełnych pasji i... uświadomienie sobie już(...)kolejny, jak ważny jest w kuchni dobry sprzęt, który oszczędza nasz czas. Podczas warsztatów, niemalże w oka mgnieniu wyczarowaliśmy przepyszną świąteczną zupę - krem z grzybów jesienny krem z dyni, nieco podobny do mojej zupy krem z dyni z mlekiem kokosowym sos żurawinowy - idealny dodatek do pasztetów, mięs i serów wigilijne ś ledzie marynowane z imbirem i śliwki w czekoladzie Mały
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataprzepisy typowe zimowe, związane z czasem oczekiwania na Święta Bożego Narodzenia. Być może dla niektórych, to zbyt wcześnie, ale wiadomo, że nikt później jednego dnia nie opublikuje kilkunastu przepisów świątecznych. Zresztą nie wiem, jak Wy, ale ja lubię też każde danie przed świętami przetestować. Dlatego od dzisiaj będę co jakiś czas podsyłać Wam takie cudowne pomysły świąteczne. Dzisiaj na pierwszy
SMYKWKUCHNIFritule to świąteczne chorwackie ciasto przygotowane specjalnie na święta Bożego Narodzenia. Przypominają małe pączki, włoskie zeppole i holenderską świąteczną przekąskę „oliebollen” („kulki oleju”). Są one zazwyczaj aromatyzowane rumem i skórką cytrusową. Mogą zawierać rodzynki i są zwieńczone cukrem pudrem. Pączki jogurtowe – Fritule. Składniki: - 200 g mąki tortowej - 180 g jogurtu greckiego - 2 jaja - 2 łyżki drobnego
mojewypiekiinietylkoŚwięta już za rogiem, zatem czas na planowanie świątecznych wypieków, testowanie przepisów, tak aby podczas Bożego Narodzenia wszystko było już perfekcyjnie. Do ciasteczek z pieczątkami robiłam nie pierwsze podejście. Poprzednim razem postawiłam na kruche ciasteczka cynamonowe. Odbijanie pieczątki okazało się koszmarem, po kilku sztukach się poddałam. Ciasteczka były pyszne, ale upiekłam je bez wzorków. Wniosek jaki mam po tamtej próbie(...)Zapraszam do innych słodkich przepisów na ciasteczka: – ciasteczka brownie – podstawowy przepis na pierniczki – ciasteczka migdałowe – ciasteczka z melasą – wafle z kajmakiem – kruche ciasteczka świąteczne Przygotowanie : 1 h 30 minut Ilość ciasteczek: 25 Składniki: – 250 g mąki pszennej – 100 g drobnego cukru do wypieków – 125 g zimnego masła – 2 łyżki płynnego
nietylkopasta.plMiał być domek z piernika, ostatecznie zdecydowałam się na zwyczajne pierniczki. Nie, żebym odpuściła sobie świąteczny, aromatyczny domek, bo zrobiłam go. Zmierzyłam ściany, dach, wycięłam, wypiekłam, udekorowałam i wzięłam się za sklejanie. Pełna świątecznego nastroju i zadowolona z efektu jak na mój pierwszy dom, sklejam. Pierwszy piernikowy domek, pierwsze pierniczki Pierwsze ściany stoją, biorę […] Artykuł A niech cię piernikowy
Pink EnvelopeMARCHEWKOWY PIERNIK Z ŻURAWINĄ Co powiecie na dietetyczny przepis na marchewkowy piernik z żurawiną ? Świąteczne przepisy też mogą być zdrowe! :) Składniki: - 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej, - 0,5 szklanki otrąb owsianych, - 2 średnie marchewki, - 4 jaja, - 4 łyżki oleju rzepakowego, - 3 łyżki miodu naturalnego, - 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią, - 1 mały jogurt naturalny, - 1 łyżeczka sody oczyszczonej, - 2 łyżeczki(...)którą uprzednio należy wysmarować masłem, - ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika na 170 stopni i pieczemy ok. 45 minut. Prawda, że proste? A jakie pyszne! SMACZNEGO! Filmik firmy Amica promujący świąteczne pierniczki -> KLIK
MintTasteOd jakiegoś czasu jesteśmy z Dominikiem na diecie, szukam więc pomysłów na obiady, które nas nasycą, ale nie pójdą w boczki. Tak oto powstał ten przepis
Cooking Monster