sos kurkowy - 523 przepisów (strona:18/35)

większości jesteście kurkożercami :) Niestety  ze względu na brak czasu i brak chęci u Szanownego Męża - nie mieliśmy okazji zebrać "plonów" w lokalnych lasach ... Więc aby zrobić sos kurkowy wybrałam się na grzybobranie do Lidla :) Kupiłam dwa opakowania kurek po 250g. Nie chcąc psuć ich smaku -  nie dodałam żadnej cebuli, warzyw - same grzybki. CO ROBIMY : Podgrzewamy na patelni oliwę(...)sól i pieprz dla smaku oraz 1 łyżkę bulionu Winiary. Nalewamy pół szklanki zimnej wody i mieszamy z dwiema czubatymi łyżkami mąki ziemniaczanej - dobrze mieszamy. Dodajemy 4 łyżki gorącego sosu spod kurek - mieszamy. Następnie wlewamy do sosu - mieszając. Czekamy aż zgęstnieje i ... możemy podawać. Najlepiej smakują z kluskami śląskimi, kopytkami i gnocchi  - pycha ! CO POTRZEBUJEMY? - 500g kurek - oliwę

czas... grzybiarze mają co robić! ja jeszcze nie byłam w tym roku na grzybach ale kto wie... Więc dziś zapraszam Was na klasyczne danie a mianowicie makaron w sosie kurkowym. Składniki; 1 pierś z kurczaka ( ok 25 dag) 20 dag kurek śmietana 30 % 200ml. oliwa do podsmażenia sól, pieprz makaron tagliatelle  szpinakowy ok 20 dag kilka suszonych pomidorów(...)kawałki. Ja dodałam je w całości. Dusimy około 5 min. Dodajemy pokrojone suszone pomidory, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Następnie zalewamy śmietaną ,mieszamy kilka chwil do momentu aż sos lekko zgęstnieje. Do sosu wkładamy makaron, dokładnie mieszamy i podajemy. Smacznego

Wracając z nad morza przy drodze kupiłam kurki i postanowiłam, że po powrocie zrobię z nich coś pysznego!  Postawiłam na makaron z kurczakiem w sosie kurkowym a oto i przepis :) składniki: ok 200 g makaronu 2 filety z kurczaka 300 g świeżych kurek 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku garść natki pietruszki 2 łyżki masła klarowanego 250 ml gorącej(...)podsmażyć. Kurczaka umyć i pokroić w drobną kostkę zamarynować w kurkumie. Podsmażyć na osobnej patelni. Następnie zalać całość wodą. W miseczce wymieszać śmietanę z żółtkami i wlać do sosu w chwili, gdy woda już w większości odparuje.Dodać pietruszkę. Wymieszać. Zmniejszyć ogień. Następnie do kurek dodać kurczaka. Całość doprawić sokiem z cytryny, solą i  pieprzem. Nałożyć porcje makaronu

grillowanych. Gotowi? Zatem zabieramy się za kolejną pyszną potrawę. Polecam wam także inne moje przepisy – sałatkę z ogórków do grilla, albo wypróbujcie także propozycję na kurczaka w sosie kurkowym. Zobacz mój film z przygotowania dania Składniki – Sałatka ze szpinaku 400 g szpinaku świeżego słoiczek suszonych pomidorów (mogą być świeże) 50 ml oleju sezamowego 100 ml octu balsamicznego(...)konsumpcję może być wodnista. Po wrzuceniu pomidorów do szpinaku, łączymy w oddzielnym naczyniu olej sezamowy z octem balsamicznym i miodem. Całość powinno mieć jednolitą konsystencję po wymieszaniu. Nasz sos dodajemy do miski ze szpinakiem. Całość dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy jeszcze sezam i jeszcze raz mieszamy. Ja nie dodaję soli i pieprzu, ale jeśli uznacie, że są one potrzebne śmiało

grillowanych. Gotowi? Zatem zabieramy się za kolejną pyszną potrawę. Polecam wam także inne moje przepisy – sałatkę z ogórków do grilla, albo wypróbujcie także propozycję na kurczaka w sosie kurkowym. Zobacz mój film z przygotowania dania Składniki – Sałatka ze szpinaku 400 g szpinaku świeżego słoiczek suszonych pomidorów (mogą być świeże) 50 ml oleju sezamowego 100 ml octu balsamicznego(...)konsumpcję może być wodnista. Po wrzuceniu pomidorów do szpinaku, łączymy w oddzielnym naczyniu olej sezamowy z octem balsamicznym i miodem. Całość powinno mieć jednolitą konsystencję po wymieszaniu. Nasz sos dodajemy do miski ze szpinakiem. Całość dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy jeszcze sezam i jeszcze raz mieszamy. Ja nie dodaję soli i pieprzu, ale jeśli uznacie, że są one potrzebne śmiało

konserwantów. Przekonajcie się sami! Dla miłośników sosów (nie tylko pomidorowych) polecam: Sos z maślaków – przepis ze świeżych grzybów Spaghetti z cukinii – wersja mięsna à la bolognese Kremowy sos kurkowy podawany z kurczakiem Pieczona pierś kurczaka z domowym pesto Trudność Początkujący Czas przygotowania 10 min. Czas gotowania 15 min. Całkowity czas 25 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE(...)międzyczasie pokrój na drobne kawałki czosnek oraz cebulę, a następnie podsmaż na oliwie z oliwek wraz ze świeżą bazylią. 4 Bazylię, czosnek i cebulę dodaj do sosu, dokładnie wymieszaj i duś na małym ogniu przez chwilę. Dodaj ulubione przyprawy jak papryka słodka, chili, oregano czy kolendra (po 1-1,5 łyżeczce), a także łyżkę cukru. 5 Żeby sos był bardziej

Makaron z sosem kurkowym to przepyszne danie na obiad lub kolację, które nie wymaga dużego talentu kulinarnego. Jego smak i aromatyczny zapach roznoszący się po całym domu jest niepisany. Polecam nie tylko smakoszom grzybów.   składniki na 3 porcje 300 g kurek 2 cebule 250 ml śmietany 18% 250 ml śmietany 30 % 2 łyżki masła 3 łyżki oliwy(...)cebulę od czasu do czasu mieszając, dodajemy kurki i wszystko podsmażamy około 10 minut, często mieszamy. Następnie wlewamy obie śmietany i całość dusimy około 5-7 minut, na końcu sos doprawiamy solą, czarnym pieprzem, mieszamy i zdejmujemy z ognia. Do gorącego sosu wrzucamy posiekaną natkę pietruszki i wszystko razem łączymy. Gotowy sos podajemy z wcześniej ugotowanym makaronem.   Artykuł Makaron

Część zdejmuję z patelni i studzę. Drugą część lekko podlewam wodą i duszę do miękkości, około 30 minut. Na koniec doprawiam śmietanką, solą, pieprzem i tymiankiem, i mam gotowy sos.  Polędwiczkę rozcinam, by powstał dość cienki płat, który łatwo można zrolować. Mój kawałek mięsa był nieduży, długi a wąski, więc było nieco trudniej, ale wszystko da się zrobić(...)zależności od grubości rolady.  Po upieczeniu, zanim podzielę mięso, odkładam je na kilka minut by lekko ostygło i odpoczęło.  W pierwszej wersji serwowałam z makaronem i kurkowym sosem, który powstał przy okazji przygotowywania farszu. Na drugi dzień natomiast, przysmażyłam mięsko na złoto, krótko, by nie wyschło, na mocno rozgrzanym tłuszczu- można podać z ulubioną sałatką, warzywami

sosami jako dodatek do obiadu (np. do dań mięsnych) lub z sosami bardziej treściwymi tak jak w przepisie poniżej. Polecam również: Sos z maślaków – przepis ze świeżych grzybów Kremowy sos kurkowy podawany z kurczakiem Boczniaki panierowane – szybkie danie Trudność Początkujący Czas przygotowania 15 min. Czas gotowania 30 min. Całkowity czas 45 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE(...)maśle podsmaż szpinak wraz z czosnkiem. 5 Jak tylko szpinak zmięknie, dodaj fetę oraz suszone pomidory. Smaż wszystko około 3 minuty – aż feta się rozpuści. Tak przygotowany sos dodaj do kluseczków. 6 Podawaj gnocchi jako dodatek do dań z ulubionym sosem bądź jako pełnoprawny obiad. Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE)   1 jajko   100 g mąki pszennej

Klopsiki  z sosem kurkowym. Składniki  na 4 porcje :                                      1porcja =  730 kcal 1 czerstwa bułka 1 cebula(...)ogórki,kurki i pieczarki ( 5 minut na większym ogniu ). Doprawić do smaku pieprzem i solą. Zalać bulionem i śmietanką kremówką,ciągle mieszając gotować kolejne 5 minut. Wsypać zasmażkę,zagęścić sos. Klopsiki krótko podgrzać w sosie,jeszcze raz doprawić do smaku solą , pieprzem i sokiem z cytryny. Po wierzchu posypać zielonym koperkiem

Pomysł na niedzielny obiad - polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym wraz z dodatkiem posiekanej, zielonej pietruszki. Takie danie świetnie smakuje podane z ugotowanym ryżem basmati. Polędwiczki przygotowane w poniższy sposób naprawdę są rewelacyjne - miękkie, kruche i delikatne w smaku.  Składniki na 4 porcje: około 0,4-0,5 kg polędwicy wieprzowej 200 g kurek 1 cebula sól, pieprz olej(...)przełożyć mięso. Zalać 2 szklankami wody. Całość dusić na średnim ogniu. Gdy mięso będzie już prawie miękkie to dodać kurki wraz z cebulką. Gotować bez przykrycia, do lekkiej redukcji sosu. Na sam koniec dodać po łyżce śmietany kremówki. Sos posmakować i ewentualnie doprawić. Gotowe danie posypać zieloną pietruszką

zblendowanego szpinaku. Zachęcam do przygotowania takich tradycyjnych klusek w nieco nowoczesnej formie – na pewno zrobią wrażenie, a przygotowanie ich jest wbrew pozorom bardzo proste. Pysznie smakują z sosem kurkowym (u mnie dodatkowo był gulasz z cielęciny), pieczeniowym, czy z warzywnym leczo – znakomity, domowy obiad. Z jednego kilograma ziemniaków otrzymacie ok. 40 klusek – można również lepić(...)gotowej masy formujemy kuleczki, delikatnie spłaszczamy i kciukiem robimy wgłębienie. Gotujemy w osolonym wrzątku przez około 2-3 minuty od wypłynięcia klusek śląskich na powierzchnię. Podajemy z dowolnym sosem lub mięsem w sosie. Post Zielone kluski śląskie (ze szpinakiem) pochodzi z bloga Poezja smaku

porcja na 4 osoby) Kotlety: 500 gram łopatki wieprzowej 2 wiejskie jajka 2 duże białe szkliste cebule 3 suche kajzerki mleko masło klarowane bułka tarta do panierowania sól pieprz Sos kurkowy: 4 duże garście kurek 4 łyżki śmietanki 30 % 1 duża biała szklista cebula posiekany koperek masło klarowane świeżo mielony pieprz sól Bataty: 800 gram batatów kilka gałązek rozmarynu sól(...)szklanki wrzątku, szybko mieszając mięso by nie dopuścić do jego ścięcia. Formujemy 4 duże kotlety i dokładnie obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy powoli na rumiano na klarowanym maśle. Sos kurkowy: kurki wrzucamy do wrzątku na 3 minuty. Kroimy kurki na mniejsze kawałki. Na patelni rozpuszczamy masło klarowane. Na średnim ogniu smażymy drobno posiekaną cebulę. Po kilku minutach dodajemy kurki

ziemniaczane, ale żadna nie smakowała mi tak jak ta - chyba najprostsza ze wszystkich. Co ważne jest świetna na ciepło i na zimno. Ostatnio zjedliśmy ją z polędwiczkami w sosie kurkowym. Kawałki ziemniaków, boczek, dymka i duuużo pieprzu - niewiele składników, ale za to jaki efekt! Nie jest to lekkie danie, ale w rozsądnej ilości nie zaszkodzi:)     Składniki(...)ciepłe ziemniaki - kawałki nie powinny być mniejsze niż 2,4-3 cm. Mieszamy z majonezem (lub mieszanką majonezu i jogurtu), dużą ilością pieprzu. Może się wydawać, że taka ilość sosu to za mało, ale chodzi tylko o dodanie smaku, sałatka nie powinna pływać w majonezie. Trzeba także uważać z solą, ponieważ boczek jest słony. Sałatkę można już właściwie jeść

indyka w cieście z serem Kurczak w sosie dijon Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami Siekane kotlety z kurczaka Najlepszy kurczak pieczony! Kurczak z suszonymi pomidorami i szpinakiem Przepis na pulled pork Kotlety mielone w sosie musztardowym Pieczony kurczak w panierce z parmezanem Pieczona pierś indyka w sosie pieczeniowym Polędwiczki w sosie kurkowym Boeuf bourguignon – przepis Julii Child Schab(...)garnka z mięsem, dodaj także gorący bulion lub wodę. Dopraw solą, pieprzem i listkami laurowymi. Gotuj zrazy przez 60-70 minut, do czasu kiedy mięso stanie się miękkie, a sos zgęstnieje dzięki cebuli i mące. Zrazy najlepiej podawać z ziemniakami lub kluskami śląskimi i ulubioną surówką. Smacznego! Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny